The Paleo Diet

[orange]

Ma credo che nessuno qui stia criticando la tua dieta, stanno criticando come la chiami.

(Te e tutti quelli che pensano che mangiare come l'uomo delle caverne sia producente e che mangiasse realmente così)

[PO-OL]

Originariamente inviato da orange

Ma credo che nessuno qui stia criticando la tua dieta, stanno criticando come la chiami.

Già, anche perchè alla fine quella dieta funziona perchè segue la maggior parte delle regole base di una dieta... no junk, giusto apporto calorico, pochi carbo che per molti sono deleteri e così via.
Non di certo per le "solidissime" basi teoriche su cui si basa

[novellino]

Perché è impossibile (e inutile)seguire una

piccolo stralcio
Gli Hiwi non sono particolarmente sani: bassi, esili, malnutriti e affamati, sono bersaglio di infezioni intestinali varie e i loro figli non superano i quindici anni in un caso su due», spiegano Hurtado e Hill. Insomma, la paleo-dieta è una paleo-fantasia, come dice la Zuk: vivere mangiando solo i cibi disponibili prima che imparassimo a coltivare i campi è un'illusione e non garantisce per forza una buona salute. I nostri progenitori erano costretti a mangiare così, noi no: forse non è indispensabile privarci di tutto ciò che siamo stati in grado di produrre e cucinare da 10mila anni fa a oggi, basterebbe mangiare con moderazione e buonsenso evitando (o riducendo al massimo) solo quello che sappiamo potrebbe essere dannoso, dal fast food ai grassi saturi.