la mia alimentazione sbagliata

[falmer1946]

Originariamente inviato da Schumpter

Grazie mille per i millemila consigli ... agirò di conseguenza. Sul latte, non l'ho trovato al supermercato quello che dici. Per ora ho preso del p.s ad alta digeribilità. Ha meno lattosio, ma mi pare che il resto delle proprietà sia simile agli altri. Altrimenti (sempre non trovando questo che mi suggerisci) potrei usare un p.s normale non ad alta digeribilità. Sui grassi saturi del latte non c'è da preoccuparsi? Per gli spuntini col pane integrale (quale prendete? Supermarket, marche particolari o panificio?) pensavo di fare dei panini col tonno (al naturale magari con l'aggiunta di un pò d'olio evo) ... eh poi, riso dite sempre, quindi anche a cena se mi sono allenato al mattino?

Consiglio di Bill Starr: panino + burro di arachidi + banana/acciughe
altro spuntino interessante!
Ho appena mangiato pane con le noci con burro di arachidi e emmental! troppo bono

[Schumpter]

Originariamente inviato da falmer1946

Consiglio di Bill Starr: panino + burro di arachidi + banana/acciughe
altro spuntino interessante!
Ho appena mangiato pane con le noci con burro di arachidi e emmental! troppo bono

Ahahah grazie ... burro d'arachidi, mi fate diventare americano Datemi i "maccaroni" Testerò panino con noci, ma con burro d'arachidi non mi convince Qualche consiglio in particolare sul tipo di pane da utilizzare? Questo spuntino è un consiglio per il mattino, per la sera pre o post allenamento?

[falmer1946]

Purtroppo sullo spuntino prework non sono molto ferrato perché
solitamente mi alleno sempre 3 ore dopo aver fatto colazione o pranzato.
Quindi in realtà faccio un pasto completo e non uno specifico spuntino.
Però non ti devi allenare sentendoti appesantito o comunque non in piena
digestione.

Quindi devi orientarti su cibi leggeri, di veloce assimilazione.
-Ad esempio il frullato di albumi + mela, ma senza i grassi.
-Oppure secondo me ottima alternativa, Whey + un frutto.
Personalmente uso almeno una volta al giorno per gli spuntini o merende
le whey perché non amo rimpizzarmi di breasaola/tacchino, perché
oltre a darmi gonfiore, non mi è mai andato giù il discorso dei nitriti e nitrati.
Le proteine del siero del latte hanno notevoli vantaggi, anche economici
visto quello che ti costano gli insaccati.
Però questo vale per me, altri ti possono dire che le fonti di cibo al
naturale sono ovviamente da preferire.

Anche per il Postwo, io ora come ora uso un gainer a mio parere ottimo,
di marca italiana, estremamente tecnico.
Però anche qui, ognuno ha la sua opinione.
Indicativamente ti servirebbe, proteine che si possono assimilare facilmente
senza essere rallentate da grassi e fonte di carboidrati che danno il picco
dell'insulina, quindi i tuoi temuti carbo ad alto IG.
Esempi pratici:
-gallette di riso + tacchino/bresaola
-riso+pollo
-riso+albumi
-pane bianco
-pane arabo o pita
-banana + pollo/tacchino (c'è chi dice anche qui, che il fruttosio è meglio
di no perché non è uno degli zuccheri da postwo)
Le quantità sono ovviamente a tua discrezione, tieni conto, che se di li
a breve, ovvero nel giro di un'ora/un'ora e mezza pranzi o ceni, non ti
strafogare.

[Veleno]

devi conteggiare tutto. Pro e carbo anche se da fonti diverse.