il vostro Miglior frullato

[Freedom]

Originariamente inviato da Acid Angel

OLD... quella la conoscevo anche io... la mia è totalmente senza latticini e carbo.
Allora Freedom, grazie per la fiducia ma tu prova...
300g albumi
10-12 gocce di Tic poi magari aggiusti
6 gocce aroma vanillina oppure un terzo di bustina di vanillina in polvere
Cuoci al microonde
Quando gonfia stoppi
Aggiungi succo di mezzo limone (io vado a occhio)
mezzo bicchiere di acqua
frulli
bon appétit

Fammi sapere...

Perfetto ti ringrazio molto Angel...l'unica modifica che penso di fare è quella di aggiungere dell'avena perchè vorrei utilizzare questo frullato a colazione e quindi mi servono dei carbo...attualmente mangio un tortino solido con gli stessi ingredienti ma in questo modo sarebbe molto più rapido da consumare perchè è liquido! Solo una domanda: ma in pratica prima metto il tutto(albumi, tic,vanillina,avena) in forno in un contenitore e poi si dovrebbe creare un "pappone" un pò solido che dovrei mettere nel frullatore e aggiungerci limone e acqua...tutto giusto?

[Acid Angel]

Originariamente inviato da Freedom

Perfetto ti ringrazio molto Angel...l'unica modifica che penso di fare è quella di aggiungere dell'avena perchè vorrei utilizzare questo frullato a colazione e quindi mi servono dei carbo...attualmente mangio un tortino solido con gli stessi ingredienti ma in questo modo sarebbe molto più rapido da consumare perchè è liquido! Solo una domanda: ma in pratica prima metto il tutto(albumi, tic,vanillina,avena) in forno in un contenitore e poi si dovrebbe creare un "pappone" un pò solido che dovrei mettere nel frullatore e aggiungerci limone e acqua...tutto giusto?

Sì esatto. Anzi io faccio così... metto albumi e aromi direttamente (il succo di limone e l'acqua li aggiungo dopo però) nel bicchiere alto del frullatore a immersione, il minipimer. Appena dal microonde vedo l'albume più gonfio e cotto allora aggiungo la parte liquida e immergo il frullatore. Così ho il controllo immediato della consistenza e all'occorrenza aggiungo acqua.

Per l'avena se hai un minuto in più, ma solo uno (giuro ) puoi prendere i quaker, metterli in un piatto con acqua e anche senza girare mentre nel frattempo ottimizzi i tempi e frulli gli albumi, fai cuocere la succitata avena nel micro max potenza finché non vedi che gonfia un po'... così volendo ci puoi rovesciare sopra la crema di albumi e mangiare la tua colazione con il cucchiaio...

[Freedom]

Originariamente inviato da Acid Angel

Sì esatto. Anzi io faccio così... metto albumi e aromi direttamente (il succo di limone e l'acqua li aggiungo dopo però) nel bicchiere alto del frullatore a immersione, il minipimer. Appena dal microonde vedo l'albume più gonfio e cotto allora aggiungo la parte liquida e immergo il frullatore. Così ho il controllo immediato della consistenza e all'occorrenza aggiungo acqua.

Per l'avena se hai un minuto in più, ma solo uno (giuro ) puoi prendere i quaker, metterli in un piatto con acqua e anche senza girare mentre nel frattempo ottimizzi i tempi e frulli gli albumi, fai cuocere la succitata avena nel micro max potenza finché non vedi che gonfia un po'... così volendo ci puoi rovesciare sopra la crema di albumi e mangiare la tua colazione con il cucchiaio...

Grazie mille, gentilissima come sempre....sei un angioletto altro che "acid"