Mele cotte

[LiborioAsahi]

A logica mi vien da pensare che cuocere la frutta:
-distrugge le vitamine e gli antiox (non tutti, ma per la maggiore);
-alza l'indice glicemico della stessa.
Ti ritrovi quindi a mangiare un po di fibra ricca in carbo.

[shevuzzo]

Originariamente inviato da LiborioAsahi

A logica mi vien da pensare che cuocere la frutta:
-distrugge le vitamine e gli antiox (non tutti, ma per la maggiore);
-alza l'indice glicemico della stessa.
Ti ritrovi quindi a mangiare un po di fibra ricca in carbo.

quoto e aggiungo..beh se hai sta scusante della mela cotta allora come scusante per scaldarti perchènon ti fai un bel ponch di vino caldo?
é una battuta