Mele cotte
 

Di solito d'inverno, nelle fredde notti friulane, ero solito dopo cena farmi una coppetta di mele cotte (mele tagliate a pezzetti, fatte bollire insieme all'acqua, aggiuntadi zucchero).......molto buone e ottime per "aiutare" l'intestino.... (un po' da ospizio per vecchietti ma buone:D)

il prossimo inverno è il primo da quando seguo FU e sto un po' più attento all'alimentazione (si fa per dire :))

ora mi chiedo: posso continuare , magari evitando l'aggiunta di zucchero, o è meglio tagliare?

credo che più che il cibo il problema stia nell'orario post cena......

grazie per un commento

Visto che di per se le mele sono considerate carbo a basso IG magari ridurrei un i carbo della cena per far spazio a una mela calcola grosso modo sono 18 g di chos ogni 150g di mela ( grosso modo ). Comunque che ospizio non ti stare a preoccupare mi piacciono molto anche a me. Poi di inverno anche io ho l'abitudine di farmi tisana o camomilla prima di andare a dormire. Dai tra 50 ci apriremo tutti insieme l'ospizio di FU e continueremo a tirar su un po di ghisa finchè ne avremo forza:D

Una volta le mangiavo spesso, poi dopo che era diventato il frutto serale quando sono stato in ospedale non le potevo più vedere:(

Adesso ogni tanto le faccio come pasto evasivo nelle sere d'inverno, però le carico con miele e granella di nocciole:)

no




:D

niente frutta cotta,

meglio ancora niente frutta prima di andare a letto

e lo sapevo che arrivavi tu a rovinarmi la festa........:D

spiegami meglio perfavore

ultimamente non mangio più frutta dopo i pasti perchè imho aumenta un qualche indice (glicemico?) che fa assorbire male gli alimenti

e così mangio frutta solo lontano dai pasti principali


la frutta cotta mai e poi mai?
mi spieghi perchè?

perchè niente frutta cotta?!?

A logica mi vien da pensare che cuocere la frutta:
-distrugge le vitamine e gli antiox (non tutti, ma per la maggiore);
-alza l'indice glicemico della stessa.
Ti ritrovi quindi a mangiare un po di fibra ricca in carbo.

frutta di sera equivale a carbos la sera che equivale a no a mio parere :p

mai e poi mai non l'ho scritto, solo che non è da considerare con un pasto virtuoso:D

oltre a quello che ti ha scritto liborio aggiungo che la frutta cotta ha una fermentazione diversa nel nostro intestino

mi sono spiegato male:
-la frutta non dopo i pasti nè cotta nè cruda
-la frutta cruda va bene se lontana dai pasti

la frutta cotta lontana dai pasti può andare? dal tuo ultimo post direi di no ma non ho una logica deduttiva molto ferrata....le cose mi vanno dette chiare e lentamente altrimenti non capisco...e molte volte non capisco neanche così....:D:D:D

evita la frutta cotta a meno che non ti sia consigliata per qualche disturbo specifico

quoto e aggiungo..beh se hai sta scusante della mela cotta allora come scusante per scaldarti perchènon ti fai un bel ponch di vino caldo?
é una battuta ;)