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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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All the Truth Member
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Orzo...orribile!!! -
06-10-2010, 01:53 PM
Orzo...orribile!!!Salve a tutti. Un po ti tempo fa decisi ci comperare dell'orzo e del farro, da provare come alternativa alla solita pasta e riso integrale. Come scritto dietro la scatola dell'orzo l ho fatto bollire in h20 salata per una dozzina di minuti e l ho condito con del sugo semplice. Signori, che dire..na schifezza.... Il sapore è neutro ma la consistenza è pari a quella del polistirolo. Al terzo cucchiaio avevo dolore alla mascella per l'eccessiva masticazione. Tirarne giù 130g (che con l'assorbimento dell'acqua sono diventati almeno il doppio) è stata un impresa titanica. Le ultime cucchiaiate le ho mandate già senza masticare per evitare altri 10 min di masticazione "gommosa". Voi avete mai provato a mangiarlo? Che ne pensate? Sapete se ci sono modi alternativi per cucinarlo in modo da renderlo "commestibile"  ??? |
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