Quante pro possiamo assimilare per volta?

[HelloWrld]

Originariamente inviato da B/ J/ 4 /2

Altro fatto importante, per migliorare l assorbimento, è di non mischiare più fonti proteiche durante il giorno (al max 2)...

E devo dire che da quando mi è stato consigliato ho notato grandi miglioramenti digestivi etc...

domanda: in una giornata tipo assumo whey isolate siero del latte + scatoletta tonno oppure sempre le whey + carne( rossa o bianca)

è corretto?

[Trokji]

uno può avere problemi digestivi per certe cose.. ma per il resto puoi mescolare quello che vuoi..specie proteine. Magari uno può essere intollerante al lattosio o altre cose ma è un altro discorso

[B/ J/ 4 /2]

Originariamente inviato da Trokji

uno può avere problemi digestivi per certe cose.. ma per il resto puoi mescolare quello che vuoi..specie proteine. Magari uno può essere intollerante al lattosio o altre cose ma è un altro discorso

No ti sbagli di grosso... Mescolare troppe fonti proteiche nn favorisce l assorbimento... Tengo a sottolinearlo in quanto: 1-ho sperimentato su me stesso 2-il consiglio mi è stato dato da una persona altamente qualificata....

Cmq poi fai come credi...

[Trokji]

Originariamente inviato da B/ J/ 4 /2

No ti sbagli di grosso... Mescolare troppe fonti proteiche nn favorisce l assorbimento... Tengo a sottolinearlo in quanto: 1-ho sperimentato su me stesso 2-il consiglio mi è stato dato da una persona altamente qualificata....

Cmq poi fai come credi...

Certo che faccio come credo, l'ho sempre fatto. Non c'è un motivo scientifico che spieghi quello che hai detto, se pensi ci sia citamene uno plausibile. L'unica cosa che può contare è il BV considerando un pasto proteico, ma è stato da molti studi assodato che ai dosaggi di proteine che usiamo noi di solito anche il BV non è più così importante (comunque il BV poco c'entra con mescolare fonti diverse). Oppure la presenza di sostanze che ti possono dare problemi di digestione ( o la presenza di malattie particolari ma di nuovo poco c'entra.. intolleranza al lattosio? celiachia? eccesso di fibre nella dieta?..), ma qui si entra in un altro discorso e nulla c'entra di nuovo col mescolare fonti diverse. Di nuovo, sono disposto a cambiare idea se ci sono motivazioni plausibili e scientificamente fondate.. altrimenti pazienza.
Alla fine quello che l'intestino assorbe sono dipeptidi tripeptidi e AA liberi, per cui che sia siero carne o uovo non è che cambi molto da questo punto di vista.

[B/ J/ 4 /2]

Volentieri, chiedo a chi me lo ha consigliato (che tra l altro posta quì, e se nn sbaglio si chiama Manakei) se può postare qualcosa a riguardo... Almeno impariamo qualcsa di nuovo

[Trokji]

perfetto.. è una cosa che non conosco sarà sicuramente interessante

[novellino]

Originariamente inviato da HelloWrld

domanda: in una giornata tipo assumo whey isolate siero del latte + scatoletta tonno oppure sempre le whey + carne( rossa o bianca)

è corretto?

In linea di massima :
vegetali +animali = ok ( anzi è consigliato)
animali+animali = ko ( due esempi , mai carne e latte , mai carne ed uova)
le proteine vegetali hanno uno scarso profilo degli aminoacidi e integrarle con quelle animali è ok , per completare il valore biologico .
animali ed animali , creano peptidi troppo "lunghi" e quindi sono piu' difficili da digerire .

[novellino]

Piccolo OT , BJ tu sei l'amico di Eraser se non erro ?

[B/ J/ 4 /2]

Originariamente inviato da novellino

Piccolo OT , BJ tu sei l'amico di Eraser se non erro ?

OT: Si.

@Manakei: grazie mille della spiegazione