Seitan

**spike** · 20-10-2009, 12:16 PM

ebu ho un dubbio: con 1kg di farina, quanto setain ti viene fuori (dopo la cottura)?

**ebbubba** · 24-10-2009, 08:28 PM

Quote:

Originariamente inviato da spike

ebu ho un dubbio: con 1kg di farina, quanto setain ti viene fuori (dopo la cottura)?

diciamo che da noi non viene mai strizzata al massimo fino all'acqua limpida , non ho mai pesato ma dovrebbe essere sui 400 gr , come diceva Hulk.

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spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 49	20-10-2009, 12:16 PM Seitan ebu ho un dubbio: con 1kg di farina, quanto setain ti viene fuori (dopo la cottura)?