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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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(#1)
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All the Truth Member
Messaggi: 1,352
Data registrazione: May 2009
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Seitan -
19-10-2009, 03:46 PM
SeitanCome da titolo, come vi sembra? Ingredinti  roteine del grano, farina di frumento, shoyu(acqua, fave di soya,koji, sale marino), sale marino, olio di girasole. Tutti ingredienti da agricoltura biologica.Analisi media per 100gr: lipidi 1,1gr; proteine 26,4gr; glucidi 2,7gr; kcal 125. Dovrebbe avere un tenore elevato di gutamina, la presenza della soya lo rende completo come spettro aminoacidico. |
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