Originariamente inviato da Guru (Scrivi 1513)

Un caseinato istantaneizzato deve sciogliersi bene.

Se non lo fa è molto difficile sia stato trattato, quindi è semplice caseinato da muratura :D

Le pro complete del latte/NZMP) che uso(almeno finchè ci sono perchè pare le stiano togliendo dal mercato), non sono istantaneizzate ma si sciolgono piuttosto facilmente.

Sono praticamente senza sapore e di consistenza grossolana.

Costano poco e, secondo me, sono le proteine più versatili che esistono.

I cinesi non solo hanno scoperto il latte, ma ormai il grosso della produzione di molte materie prime è decentrata li.

Non è più la Cina di 10 anni fa, ma nemmeno di 5.

Ci son stabilimenti nuovissimi, di massimo livello tecnologico.
MI aspetto presto un'invasione cinese anche nel mercato degli integratori.