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Integrazione L'azione fisiologica, i protocolli d'assunzione, le materie prime ed i prodotti in commercio. Discutiamone senza censure e veti commerciali
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 209
Data registrazione: Oct 2007
Località: zion
Età: 44
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isomaltulosio -
13-05-2008, 09:41 AM
isomaltulosioche si dice di questo carb? |
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 47
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13-05-2008, 05:01 PM
Strutturalmente è simile al saccarosio(lo zucchero da cucina), essendo costituito da glucosio e fruttosio. La particolarità sta nel fatto che il legame tra questi due zuccheri è più forte nell'isomaltulosio, che quindi cede glucosio e fruttosio in maniera più graduale, inducendo un picco glicemico nettamente inferiore(circa un terzo/quarto rispetto al saccarosio). Idealmente, quindi, si potrebbe utilizzare come carboidrato prewo, seppure sarebbe sempre da considerare l'apporto di fruttosio che fornisce. |
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 209
Data registrazione: Oct 2007
Località: zion
Età: 44
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14-05-2008, 06:39 PM
scusa che problemi da il fruttosio? so che difficilmente viene convertito in glicogeno muscolare ma solamente epatico, ma se preso prewo verrà usato per scopi energtici senza destabilizzare la glicemia. Certo questo accade se viene preso in quantità non eccessive logicamente. |
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Rookie
Messaggi: 10
Data registrazione: May 2012
Età: 41
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09-08-2013, 11:33 AM
Quote:
La domanda nasce dal voler calcolare la quantità di fruttosio totale giornaliera che andrei ad assumere |
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 47
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14-05-2008, 07:30 PM
Il fruttosio ha una grossa affinità a convertirsi in grasso, in quanto prende preferenzialmente la strada della produzione di glicogeno epatico e poi di trigliceridi. E' molto improbabile riuscire a "bruciarlo" per scopi energetici, quindi è bene limitarne molto il consumo, il che vuol dire evitare non solo il fruttosio puro ma anche il saccarosio ed altri prodotti come lo sciroppo di mais ecc. Diciamo che non è propriamente il carboidrato da allenamento ma più quello per il recupero dall'allenamento. 5gr di fruttosio possono accelerare la resintesi del glicogeno epatico che è il primo a dover essere recuperato prima di passare a quello muscolare. Se quindi dopo è utile, nel prewo potrebbe essere controproducente ed anzi ostacolare la lipolisi. |
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 209
Data registrazione: Oct 2007
Località: zion
Età: 44
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14-05-2008, 08:09 PM
sempre gentilissimo grazie 1000 |
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(#7)
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Banned
Messaggi: 778
Data registrazione: Mar 2008
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14-05-2008, 09:44 PM
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(#8)
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 47
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14-05-2008, 11:51 PM
Bisognerebbe sapere perchè lo sconsigliano e se si riferiscono alla modalità che ho indicato. |
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(#9)
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Banned
Messaggi: 778
Data registrazione: Mar 2008
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15-05-2008, 12:59 AM
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(#10)
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FIPL Moderator
Messaggi: 11,338
Data registrazione: Nov 2006
Località: Genova
Età: 38
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15-05-2008, 11:55 AM
Quote:
infatti guru ne consiglia 5gr... che, uniti ad altri carbo, farebbero accelerare la resintesi del glicogeno epatico ma non si limiterebbero a quello...... giusto guru? |
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(#11)
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Banned
Messaggi: 778
Data registrazione: Mar 2008
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15-05-2008, 02:56 PM
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(#12)
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FIPL Moderator
Messaggi: 11,338
Data registrazione: Nov 2006
Località: Genova
Età: 38
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15-05-2008, 03:18 PM
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(#13)
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All the Truth Member
Messaggi: 15,115
Data registrazione: Sep 2008
Località: Mvtina
Età: 40
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09-08-2013, 01:47 PM
metà. |
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(#14)
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Rookie
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Data registrazione: May 2012
Età: 41
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09-08-2013, 03:44 PM
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(#15)
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All the Truth Member
Messaggi: 15,115
Data registrazione: Sep 2008
Località: Mvtina
Età: 40
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09-08-2013, 04:56 PM
prego. |
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