domanda sulle fiorentine ??

Call · 13-10-2010, 02:03 PM

ciao, ho errato un pò i calcoli, ma non credo che liborio o il doc siano precisi, almeno stando a questa fonte:

Fiorentina di manzo: Calorie e valori nutrizionali - Ricette calorie

500gr di fiorentina sarebbero circa 1250cal, al crudo, poi ovvio come dice doc che se si condisce e cuoce le calorie sono un pò di più dato che con la cottura l'acqua evapora e quindi andrebbero riscritte le % di pro e grassi.

LiborioAsahi · 13-10-2010, 05:16 PM

	Quote:	Call
	ciao, ho errato un pò i calcoli, ma non credo che liborio o il doc siano precisi, almeno stando a questa fonte: Fiorentina di manzo: Calorie e valori nutrizionali - Ricette calorie 500gr di fiorentina sarebbero circa 1250cal, al crudo, poi ovvio come dice doc che se si condisce e cuoce le calorie sono un pò di più dato che con la cottura l'acqua evapora e quindi andrebbero riscritte le % di pro e grassi.

Non per fare il puntiglioso, ma io son stato abbastanza preciso. Ho parlato di circa 400kcal derivanti da proteine su mezzo chilo di carnazza...e anche il sito che dai tu parla di 18.17 grammi l'etto. Appunto 390 kcal su mezzo chilo

Call · 13-10-2010, 11:31 PM

	Quote:	LiborioAsahi
	Non per fare il puntiglioso, ma io son stato abbastanza preciso. Ho parlato di circa 400kcal derivanti da proteine su mezzo chilo di carnazza...e anche il sito che dai tu parla di 18.17 grammi l'etto. Appunto 390 kcal su mezzo chilo

oh lo dico per pignoleria e perchè non conosco l'argomento, poi in sti giorni non c'ho voglia di contare...

Trokji · 12:22 AM

Doc secondo me se adesso usi pochi carbo e non usi la creatina puoi prenderli anche in pochi mesi se introduci queste cose, ovvio il problema è farlo il più pulito possibile

Già ma tu sei un medico quindi sei anche contro gli integratori.. o no?

**Doc** · 14-10-2010, 12:45 PM

Ciao Trokji
ti rispondo quì per non continuare l' OT
Risposta a Trokji su integratori :)

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Call All the Truth Member Messaggi: 2,658 Data registrazione: Jul 2009 Località: (Live from) L'Aquila Età: 40	13-10-2010, 02:03 PM domanda sulle fiorentine ?? ciao, ho errato un pò i calcoli, ma non credo che liborio o il doc siano precisi, almeno stando a questa fonte: Fiorentina di manzo: Calorie e valori nutrizionali - Ricette calorie 500gr di fiorentina sarebbero circa 1250cal, al crudo, poi ovvio come dice doc che se si condisce e cuoce le calorie sono un pò di più dato che con la cottura l'acqua evapora e quindi andrebbero riscritte le % di pro e grassi.

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Trokji All the Truth Member Messaggi: 10,462 Data registrazione: Jun 2006	14-10-2010, 12:20 AM Doc secondo me se adesso usi pochi carbo e non usi la creatina puoi prenderli anche in pochi mesi se introduci queste cose, ovvio il problema è farlo il più pulito possibile Già ma tu sei un medico quindi sei anche contro gli integratori.. o no? Ultima Modifica di Trokji : 14-10-2010 12:22 AM.

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Doc All the Truth Member Messaggi: 11,284 Data registrazione: Sep 2009 Località: Lombardia Età: 59	14-10-2010, 12:45 PM Ciao Trokji ti rispondo quì per non continuare l' OT Risposta a Trokji su integratori :)