domanda sulle fiorentine ??

demonegiallo · **domanda sulle fiorentine ?? -** 13-10-2010, 12:10 AM

ciao a tutti e buona sera, anzi buona notte,..
volevo chiedere,... chi di voi ama la fiorentina? la mangiate mai?...
ovviamente ce ne sono di grandissime, volevo chiedere tipo mangiarne una sua 500 gr che effetto produce?... è un bomba kalorica?

grazie 1000

**Devilman** · 13-10-2010, 12:21 AM

Ma che domanda è?

Sposto in club.

effect · 13-10-2010, 12:25 AM

[SPOILER]
ahhaahhahahahahahahaahah
[/SPOILER]

Call · 12:35 AM

ti rispondo seriamente:

pur essendo uno che quando va a firenze ordina una fiorentina al sangue, siamo sempre in 3 a mangiarla, in 2 già ci scoppia la panza...

Per quanto riguarda un surplus proteico a pasto, sappi che le pro apportano 4 Cal/gr, quindi una bisteccona da 500gr apporta circa 2000cal, ok? però diciamo anche che affinchè le proteine facciano ingrassare, subiscono vari processi, quindi un surplus dopo un allenamento proficuo può fare bene a patto che sia una cosa da una "volta ogni tanto"...

comunque attento alle fiorentine...

greatescape · 13-10-2010, 12:44 AM

	Quote:	effect
	[SPOILER] ahhaahhahahahahahahaahah [/SPOILER]

ehi efect ma tu qualche giorno pero' avevi aperto un 3d perche ti avevano fatto pagare 1 cent piu del prezzo consigliato ahahah

demonegiallo · 13-10-2010, 09:14 AM

grazie per la riposta ... dico davvero!

**manakei** · 13-10-2010, 10:12 AM

Il 60% delle calorie delle fiorentine derivano dai grassi...

MOLLOTUTTO · 13-10-2010, 10:37 AM

Tutti i Sabato sera... Me ne mangio una da 800/900 grammi e poi una bella salsiccia calabrese super piccante.... Non può mancare...

DesperateGymwife · 13-10-2010, 10:41 AM

Ma il 60% delle calorie deriva dai grassi anche se scarti tutto il grasso visibile?

Terribile, è una delle mie carni preferite...

LiborioAsahi · 13-10-2010, 10:55 AM

	Quote:	Call
	ti rispondo seriamente: pur essendo uno che quando va a firenze ordina una fiorentina al sangue, siamo sempre in 3 a mangiarla, in 2 già ci scoppia la panza... Per quanto riguarda un surplus proteico a pasto, sappi che le pro apportano 4 Cal/gr, quindi una bisteccona da 500gr apporta circa 2000cal, ok? però diciamo anche che affinchè le proteine facciano ingrassare, subiscono vari processi, quindi un surplus dopo un allenamento proficuo può fare bene a patto che sia una cosa da una "volta ogni tanto"... comunque attento alle fiorentine...

Questo calcolo sarebbe funzionale se la fiorentina fosse costituita unicamente da proteine. Non funziona così! Il valore in kcal si avvicinerà di più a 400kcal.
E poi i grassi influenzano molto il computo calorico.

**Doc** · 13-10-2010, 01:33 PM

La bistecca alla fiorentina (per il motivo che dice Liborio) ha da 120 a 150 kcal all' etto a seconda del quantitativo di grasso, quindi la fiorentina di mezzo kilo di demonegiallo andrà dalle 600 all 750 kcal cruda, con la cottura aquisisce un po di calorie a seconda del quantitativo di condimento e del controrno.

Call · 13-10-2010, 02:03 PM

ciao, ho errato un pò i calcoli, ma non credo che liborio o il doc siano precisi, almeno stando a questa fonte:

Fiorentina di manzo: Calorie e valori nutrizionali - Ricette calorie

500gr di fiorentina sarebbero circa 1250cal, al crudo, poi ovvio come dice doc che se si condisce e cuoce le calorie sono un pò di più dato che con la cottura l'acqua evapora e quindi andrebbero riscritte le % di pro e grassi.

**Doc** · 13-10-2010, 04:19 PM

Probabilmente crea una grossa variabilità la percentuale di grasso...

greatescape · 13-10-2010, 04:22 PM

	Quote:	Doc
	Probabilmente crea una grossa variabilità la percentuale di grasso...

esatto
cmq sono di media 250 kcal ogni 100gr almeno leggendo su piu fonti
e poi 100 gr di fiornetina non sono 100 gr di pro

demonegiallo · 13-10-2010, 04:29 PM

i poche parole è uno sgarro!! ahahhah
pero' cavolo è così buona!!!!

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demonegiallo UncensoredMember Messaggi: 129 Data registrazione: Oct 2010 Età: 47	domanda sulle fiorentine ?? - 13-10-2010, 12:10 AM domanda sulle fiorentine ?? ciao a tutti e buona sera, anzi buona notte,.. volevo chiedere,... chi di voi ama la fiorentina? la mangiate mai?... ovviamente ce ne sono di grandissime, volevo chiedere tipo mangiarne una sua 500 gr che effetto produce?... è un bomba kalorica? grazie 1000

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Devilman On the straight line away Messaggi: 10,390 Data registrazione: Feb 2005 Località: Inferno Età: 47	13-10-2010, 12:21 AM Ma che domanda è? Sposto in club.

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	13-10-2010, 12:25 AM [SPOILER] ahhaahhahahahahahahaahah [/SPOILER]

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Call All the Truth Member Messaggi: 2,658 Data registrazione: Jul 2009 Località: (Live from) L'Aquila Età: 40	13-10-2010, 12:33 AM ti rispondo seriamente: pur essendo uno che quando va a firenze ordina una fiorentina al sangue, siamo sempre in 3 a mangiarla, in 2 già ci scoppia la panza... Per quanto riguarda un surplus proteico a pasto, sappi che le pro apportano 4 Cal/gr, quindi una bisteccona da 500gr apporta circa 2000cal, ok? però diciamo anche che affinchè le proteine facciano ingrassare, subiscono vari processi, quindi un surplus dopo un allenamento proficuo può fare bene a patto che sia una cosa da una "volta ogni tanto"... comunque attento alle fiorentine... Ultima Modifica di Call : 13-10-2010 12:35 AM.

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demonegiallo UncensoredMember Messaggi: 129 Data registrazione: Oct 2010 Età: 47	13-10-2010, 09:14 AM grazie per la riposta ... dico davvero!

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manakei UncensoredModerator Messaggi: 2,858 Data registrazione: Jun 2008 Località: Faenza Età: 49	13-10-2010, 10:12 AM Il 60% delle calorie delle fiorentine derivano dai grassi...

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MOLLOTUTTO All the Truth Member Messaggi: 1,614 Data registrazione: Oct 2008 Età: 43	13-10-2010, 10:37 AM Tutti i Sabato sera... Me ne mangio una da 800/900 grammi e poi una bella salsiccia calabrese super piccante.... Non può mancare...

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DesperateGymwife All the Truth Member Messaggi: 2,699 Data registrazione: Aug 2009	13-10-2010, 10:41 AM Ma il 60% delle calorie deriva dai grassi anche se scarti tutto il grasso visibile? Terribile, è una delle mie carni preferite...

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Doc All the Truth Member Messaggi: 11,284 Data registrazione: Sep 2009 Località: Lombardia Età: 59	13-10-2010, 01:33 PM La bistecca alla fiorentina (per il motivo che dice Liborio) ha da 120 a 150 kcal all' etto a seconda del quantitativo di grasso, quindi la fiorentina di mezzo kilo di demonegiallo andrà dalle 600 all 750 kcal cruda, con la cottura aquisisce un po di calorie a seconda del quantitativo di condimento e del controrno.

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Call All the Truth Member Messaggi: 2,658 Data registrazione: Jul 2009 Località: (Live from) L'Aquila Età: 40	13-10-2010, 02:03 PM ciao, ho errato un pò i calcoli, ma non credo che liborio o il doc siano precisi, almeno stando a questa fonte: Fiorentina di manzo: Calorie e valori nutrizionali - Ricette calorie 500gr di fiorentina sarebbero circa 1250cal, al crudo, poi ovvio come dice doc che se si condisce e cuoce le calorie sono un pò di più dato che con la cottura l'acqua evapora e quindi andrebbero riscritte le % di pro e grassi.

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Doc All the Truth Member Messaggi: 11,284 Data registrazione: Sep 2009 Località: Lombardia Età: 59	13-10-2010, 04:19 PM Probabilmente crea una grossa variabilità la percentuale di grasso...

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demonegiallo UncensoredMember Messaggi: 129 Data registrazione: Oct 2010 Età: 47	13-10-2010, 04:29 PM i poche parole è uno sgarro!! ahahhah pero' cavolo è così buona!!!!