Infatti, era avanti tua nonna! La farina di carrube va' di moda negli ultimi tempi in ambienti fitness per sostituire il cacao.

si infatti ma di solito il cacao lo si usa sempre un po' con la farina di carrube.
mi sembra che tra i vari tipi di Nutella presenti nel link qualcuna abbia la farina di carrube all' interno

bè le carrube erano un alimento importante in diverse zone italiane già nei primi del 900 (ipotizzo anchye prima ma non so) quindi non è strana secondo me.
Forse metteva anche del cacao, davanti a me l'avrà preparata un paio di volte quando avevo 6-7anni, non ricordo bene.

è famosa al sud non sapevo anche da te in Emilia :)
una volta la si dava da mangiare agli animali :D

Da me in effetti no, inverni troppo rigidi per la sopravvivenza della pianta, ma in liguria e dove i grandi laghi mitigano gli inverni è invece possibile...e mia nonna era del lago di garda.

Qui parla delle differenze fatte dalle multinazionali in giro per il mondo, e tra gli esempi c'è proprio la Nutella.
(Anche se vedendo il sito italiano ora non dovrebbe essere più così visto che segnano olio di palma)

Globali come Nutella: stesso marchio, prodotti diversi | Linkiesta.it

Comunque chissenefrega, viva la crema svizzera...

...a no, è Novi:D

ma alla fine ci sono solo 5 versioni nel mondo di nutella? pensavo di più.
cioè se non ho letto male abbiamo la nutella italiana, poi la nutella americana e quella canadese nell' articolo.
eppure sapevo che tra francese e tedesca cambiava pure.
la peggiore di tutte è l' americana essendo più dolce, certo che sia questa che quella canadese hanno anche il barattolo in plastica, che da quello che ho capito cambia il sapore e la temperatura della nutella.

la migliore cosa sarebbe farsela in casa, tanto se si ha bambini piccoli la si finisce in fretta :)

Come non quotarti, anche se ormai me la faccio da solo ;)

Come te la fai? Ricetta?