Fiocchi di latte
 

Vi prego, datemi una ricetta per mangiarli perchè direttamente dal barattolo non li reggo più :D

Possibilmente caldi :confused:

Con il salmone usandoli come panna :D oppure sciogliendoli a bagnomaria e insaporendoli con verdura - spezie.

Fantasia ragazzuolo, su :D

Una volta ho provato a metterli sulla pizza ma quei maledetti non si sciolgono :D

Sul salmone non è una brutta idea, dovrei fare però tipo 100gr di salmone e 150gr di fiocchi.

Inizialmente pensavo ad un piatto solo basato sui fiocchi, diciamo 250-300gr

Per gli spuntini potresti usarli, io solitamente li frullo insieme a della frutta e avena aggiustando con un filo d'acqua/latte per regolare la densità ed esce una sorta di frullato proteico. Solitamente ci frullo dentro anche il tonno ed esce buonissimo :D

Per un piatto basato solo su fiocchi è un po triste, io li metto nel sugo della pasta, come crema frullandola con un paio di acciughe e capperi/olive, al forno con le verdure oppure come dolce frullando con dei frutti di bosco e dolcificante :D

Io, schifosamente, li rovescio in una tazza a cui aggiungo farina o fiocchi piccoli d'avena e pepe. Mescolo bene e inforno nel microonde per un tempo sufficente a far calare un po il liquido che appare in superficie. Tiro fuori aggiungo un filo di EVO, rimescolo e mangio.
Se no li spalmo sulle gallette (spalmare è un termine abusato, dato che ne metto 50g ogni galletta sempre con pepe o peperoncino e olio).

Se no una scatola con 5-7 uova e faccio una frittata.

Grazie a tutti.
Prendendo spunto dalle varie ricette, li ho scaldati con un pò di pomodoro, olive, peperoncino e poi un filo di olio crudo...

Niente di che, però almeno non erano freddi :D

ottima la versione dolce con tic e cacao...