Cibo e alimentazione straniera

[Salvo]

Ciao!
Finalmente ci siamo domenica partirò per sharme el sheik dove lavorerò come animatore per un periodo di 3 mesi (fino al 30 settembre) dopo aver sentito il parere di qualche persona riguardante l'alimentazione del posto mi rivolgo a voi per avere ulteriori rassicurazioni.
Mi hanno detto e ridetto che dovrei evitare di mangiare sia le verdure che la frutta,perchè portano alla dissenteria causata da un cattivo lavaggio/pulizia/igiene dei cibi in particolar modo frutta e legumi.
Una tragedia,dato che nella mia alimentazione sono alla base e credo in quella di tutte le persone che ci tengono alla propria salute/fisico.
Per la carne so che fanno quella di montone,com'è?
Chiedo lumi,se qualcuno di voi ha avuto esperienze a riguardo sarei contento se ne parlasse qui.
Grazie