I grassi dei latticini

Veleno · **I grassi dei latticini -** 16-05-2008, 02:22 PM

Perchè sono da evitare in dimagrimento?
Se assunti entro la quota/die prevista per i fat, non dovrebbe cambiare nulla, o sbaglio?
Mozzarella, emmenthal sono anche molto proteici, dunque si potrebbero inserire nel rispetto del computo di macro e cal quotidiane...

Mi chiarite questa cosa, cortesemente?

thx

Riddick · 16-05-2008, 02:57 PM

Quote:

Originariamente inviato da Veleno

Perchè sono da evitare in dimagrimento?
Se assunti entro la quota/die prevista per i fat, non dovrebbe cambiare nulla, o sbaglio?
Mozzarella, emmenthal sono anche molto proteici, dunque si potrebbero inserire nel rispetto del computo di macro e cal quotidiane...

Mi chiarite questa cosa, cortesemente?

thx

i grassi sono prevalentemente saturi....

bastalusole · 16-05-2008, 03:13 PM

Poi inspessiscono la pelle, (la causa è del lattosio).
Quindi al di là dei grassi che contengono, il "problema" può esser,invece, quello dei carboidrati.
Da quel che ne so, poi, la storia è più o meno soggettiva, più o meno evidente..

silver · 16-05-2008, 03:22 PM

Se rientrano nelle kcal giornaliere possono essere mangiati,sempre tenendo in considerazione la quota di grassi saturi che si possono assumere.

**Guru** · 16-05-2008, 11:37 PM

Non tutti i formaggi contengono lattosio, ma solo quelli freschi come la mozzarella(che ne contiene una minima ma rilevabile quantità) e la ricotta(che non è propriamente un formaggio, ne contiene un livello consistente).

Se l'apporto di formaggi rientra nel computo calorico, puoi assumerli senza problemi.

Veleno · 17-05-2008, 09:51 AM

ma perchè allora in definizione dite/dicono di evitarli?
E' una fisima inutile?

NoMoreTrouble · 17-05-2008, 10:53 AM

imho, io gli eviterei solo sotto il 10% di bf e solo nelle ultime settimane pre gara/spiaggia.

greatescape · 17-05-2008, 12:35 PM

il discorso della ritenzione idrica e che causa ispessimento

highflyer · 17-05-2008, 12:53 PM

imho li eviterei solo se ho gare vere e proprie, perkè nell'ambito di una alimentazione equilibrata ci sta posto (poco, ma ci sta) anke per loro....

**Gianlu.....** · 17-05-2008, 02:37 PM

il problema imho è che essendo i formaggi cibi ad alta densità calorica, è facile sforare la dieta mangiandoli.....

se ne mangi il giusto non ci sono problemi... ma il giusto potrebbe essere davvero poco (inteso come volume) e di conseguenza non saziare a sufficienza..........

dij · 17-05-2008, 07:24 PM

xkè privarsi della più grande fonte di calcio se nn si hanno gare in previsione?...mah

**Gianlu.....** · 17-05-2008, 09:53 PM

Quote:

Originariamente inviato da dij

xkè privarsi della più grande fonte di calcio se nn si hanno gare in previsione?...mah

si ma hai ragione.... magari limitandosi, su base quotidiana, al parmiggiano!

Ridge · 19-05-2008, 03:46 AM

Guardate che il parmigiano in definizione si può assumere in assenza di carbo anche nello spuntino pre-nanna!

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	I grassi dei latticini - 16-05-2008, 02:22 PM I grassi dei latticini Perchè sono da evitare in dimagrimento? Se assunti entro la quota/die prevista per i fat, non dovrebbe cambiare nulla, o sbaglio? Mozzarella, emmenthal sono anche molto proteici, dunque si potrebbero inserire nel rispetto del computo di macro e cal quotidiane... Mi chiarite questa cosa, cortesemente? thx

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bastalusole All the Truth Member Messaggi: 810 Data registrazione: Mar 2008 Località: Dintorni Pinerolo Età: 38	16-05-2008, 03:13 PM Poi inspessiscono la pelle, (la causa è del lattosio). Quindi al di là dei grassi che contengono, il "problema" può esser,invece, quello dei carboidrati. Da quel che ne so, poi, la storia è più o meno soggettiva, più o meno evidente..

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silver All the Truth Member Messaggi: 3,499 Data registrazione: Jun 2005	16-05-2008, 03:22 PM Se rientrano nelle kcal giornaliere possono essere mangiati,sempre tenendo in considerazione la quota di grassi saturi che si possono assumere.

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Guru *Uncensored Magister* Messaggi: 25,331 Data registrazione: Jan 2005 Località: Kalepolis Età: 47	16-05-2008, 11:37 PM Non tutti i formaggi contengono lattosio, ma solo quelli freschi come la mozzarella(che ne contiene una minima ma rilevabile quantità) e la ricotta(che non è propriamente un formaggio, ne contiene un livello consistente). Se l'apporto di formaggi rientra nel computo calorico, puoi assumerli senza problemi.

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	17-05-2008, 09:51 AM ma perchè allora in definizione dite/dicono di evitarli? E' una fisima inutile?

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NoMoreTrouble RealUncensoredMofo Messaggi: 468 Data registrazione: Sep 2007	17-05-2008, 10:53 AM imho, io gli eviterei solo sotto il 10% di bf e solo nelle ultime settimane pre gara/spiaggia.

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greatescape All the Truth Member Messaggi: 20,462 Data registrazione: Jun 2007	17-05-2008, 12:35 PM il discorso della ritenzione idrica e che causa ispessimento

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highflyer All the Truth Member Messaggi: 1,856 Data registrazione: Aug 2006 Località: in giro Età: 37	17-05-2008, 12:53 PM imho li eviterei solo se ho gare vere e proprie, perkè nell'ambito di una alimentazione equilibrata ci sta posto (poco, ma ci sta) anke per loro....

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Gianlu..... FIPL Moderator Messaggi: 11,338 Data registrazione: Nov 2006 Località: Genova Età: 38	17-05-2008, 02:37 PM il problema imho è che essendo i formaggi cibi ad alta densità calorica, è facile sforare la dieta mangiandoli..... se ne mangi il giusto non ci sono problemi... ma il giusto potrebbe essere davvero poco (inteso come volume) e di conseguenza non saziare a sufficienza..........

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dij One of Us Messaggi: 33 Data registrazione: Jul 2007 Età: 39	17-05-2008, 07:24 PM xkè privarsi della più grande fonte di calcio se nn si hanno gare in previsione?...mah

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Ridge Banned Messaggi: 778 Data registrazione: Mar 2008	19-05-2008, 03:46 AM Guardate che il parmigiano in definizione si può assumere in assenza di carbo anche nello spuntino pre-nanna!