fiocchi di latte per colazione
 

Mandare un' altra persona a fare la spesa non è mai una buona idea:
Ho chiesto di comprare yogurt greco e mi si portano a casa dei fiocchi di latte. La fortuna è che il formato da 150g ha gli stessi valori nutrizionali del total più o meno: uno o due grammi di pro in più per i fiocchi; un grammo di grassi al posto di zero e due grammi di carbo in meno. Hanno infine solo 10 kcal in più. Tutto perfetto direi. Il problema è che non li ho mai mangiati perciò chiedo se qualcuno di voi mi può suggerire qualche preparazione. Insieme ai fiocchi mangio cmq dell' avena con burro di arachidi e un frutto.

Li puoi mangiare da soli oppure fare gli stessi abbinamenti che facevi col fage.


In ogni caso visto che non li hai mai mangiati ti consiglio la prima opzione, così "scopri" il loro sapore e capisci meglio se ti piacciono e se puoi comprarli anche altre volte.

Se mi piacciono sarebbe un risparmio di circa 50cent ogni mattina perchè costano meno.. io il fage lo mischiavo alla banana e al cacao.. i fiocchi non sono salati?

Interrompo il mio silenzio con vergogna ma...porco zio:
assaggiali!
Io a colazione li affonderei di pepe per mangiarli con del pane tostato ma porco due...se li hai in casa assaggiarli per capire come ti ispirino mi pare il minimo..

Mi trovo d'accordo con vodka e trovo questo thread piuttosto singolare... Ma non si fa prima ad assaggiare qualcosa che non si conosce, piuttosto che chiedere in giro?

Comunque i fiocchi di latte sono buoni con della frutta tagliata a pezzi (io li mangio con il kiwi oppure una mela Smith, o quello che trovo) a cui, se vuoi, puoi aggiungere un po' di miele.

Ok fatto stamattina.. Devo dire che da soli fanno abbastanza schifo.. Tuttavia anche il total non lo gradisco da solo ma con la frutta dentro o miele diventa un qualcosa di eccezionale. . Quindi o trovo i giusti abbinamenti con i fiocchi o spendo 50 cent in più xD

Io con i fiocchi di latte ci faccio i frullati.

Perché no non assaggiarli?

Perché, nonostante lo94 sia in ipercalorica, sta uscendo da un periodo molto difficile con il cibo, è sottopeso ed è abituato ormai a calcolare tutto e amangiare il meno possibile, il suo cervello è impostato così anche se lui vi combatte ogni giorno. Ha passato del tempo a considerare se quei fiocchi di latte erano esattamente sovrapponibili come valori nutrizionali e kcal al Total Fage che mangia ogni mattina, quando
1. Se un giorno mangiasse 170g (l'equivalente in peso di un vasetto di Total) di burro al posto dello yogurt non succederebbe nulla, né lui né a chiunque altro
2. Se variasse abitualmente le fonti di latticini mantenendosi entro un certo range, per il suo corpo non farebbe la minima differenza

Però lui è fatto così e, avendo visto che i fiocchi erano più o meno equipollenti (se non per 10 kcal, e trascurarle credo sia una vittoria per lo94, per me lo sono state le "prime 10 kcal trascurate", perché so bene cosa significhi) si è chiesto "Come saranno?"

Assaggiarli alla cieca significherebbe esporsi a diversi rischi: se non ti piacciono puoi agitarti moltissimo e mangiarli compulsivamente senza soddisfazione, con agitazione perché "quelli ti erano concessi" e solo quelli puoi mangiare, ora che li hai assaggiati. Il fatto di "sprecare" kcal con l'assaggio è qualcosa di totalmente incomprensibile per chi non ha mai vissuto certi meccanismi. Ok, li assaggio, spreco 15 kcal, se non mi piacciono posso o mangiarli lo stesso, come ho detto, e poi però se sono insoddisfatto e mi scatta qualcosa, magari mangio pure ALTRO e faccio il patatrac (nella mia mente). Oppure comunque quelle kcal le ho sprecate così mi riangono le mie X kcal meno le 15 dei fiocchi assaggiati e devo ricalcolare tutto su un'altra fonte di pro. Da qui si genera stress che probabilmente si riverserà sul pasto.

Consigli su come mangiare i fiocchi

Salati: quotone per vodka, con il pepe sono favolosi. Li puoi mettere dentro al porridge di avena salato, preparato con o senza pomodoro, ma abbi cura di metterceli dopo, una volta che il porridge è cotto, altrimenti se li cuoci si trasformano (come lo yogurt) e non sono più buoni.
Sono buoni anche sulle fette wasa o comunque con qualcosa di croccante.

Dolci: via libera a miele, marmellata… io li ho mangiati una vita con Tic, vanillina e, se mi andava, cacao amaro… sembra gelato! Se li frulli ancora meglio, visto che mantengono una consistenza molto cremosa.
Oltre al tic/miele ci puoi mettere dentro frutta o cereali. Se li frulli puoi mettere in una ciotola alla base dei cereali e poi sopra i fiocchi dolcificati e frullati, metti in frigo la sera e al mattino hai una specie di tiramisù light pronto (viena anche con lo yogurt, yogurt geco, albumi frullati, quark e ricotta).

PS. io oggi tollero 'sta roba solo con ricotta o al massimo yogurt greco 2%, tutti i surrogati mi fanno venire la nausea. lo, però, se vuoi, puoi provare, dato che il risparmio c'è con i fiocchi!
PPS. lo, se hai il Lidl a casa tua puoi provare i fiocchi di latte Linessa o il quark Milbona.

grazie acid :) cmq mi rispecchio nella prima parte che hai scritto, ma sto imparando a essere più flessibile e meno ossessivo :) è una dura lotta

Tranquillo Lorenzo,
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