anche il cibo più buono è quello che fa male :D
comunque ad esempio il bianco d'uovo non è che piaccia a tanti eppure c'è chi non lo puo' mangiare

comunque c'è chi dopo aver fatto il test delle intolleranze mangiando gli alimenti giusti si è trovato bene.
una volta nessuno sapeva di essere celiaco e grazie al test molte persone stanno meglio :)

Fisicamente, perchè psicologicamente leggere la lista di quello che uno non potrà più mangiare può essere una bella mazzata.

(Lo so perchè ho dovuto "assistere" un'amica, col tempo uno si abitua e scopre che le alternative sono molte, comunque è una gran rottura di maroni)

Beh, la celiachia è una malattia, è un'allergia, io parlavo di tutte quelle intolleranze massive a lievito e cacao che si vedono in giro :D

Infatti ad avere tempo e soldi da buttare si dovrebbero fare i test in dieci laboratori diversi e vedere i risultati, per me ci sarebbe da ridere.