colazione all'americana?

[taproot]

Jordan Yaum, il personal trainer divenuto famoso dopo aver allenato Lautner, il lupo della saga Twilight, e avergli fatto aggiungere i risultati che l'attore mostra quando è a torso nudo nel film, consiglia nel suo sito una colazione fatta di uova, bacon e toast...

ora si sa che in america queste cose le friggono nell'olio, quindi immagino che intedesse di friggerle queste cose anche se non lo dice...ma il bacon fritto non è grasso puro?e le uova fritte, non fanno male tutti i giorni?

Il toast? Cosa intendono gli americani per toast? ce ne sono di integrali? Perchè a me il salato piace e la adotterei questa colazione