il limite dipende da quanta ne mangi in totale non nel singolo giorno ma sul medio-lungo periodo
è chiaro che consumare kg di frutta giornalmente può non essere consigliabile ma 500g di ciliegie e 2 nespole a cena, se hai consumato altri pasti contenenti proteine e grassi durante la giornata non è dannoso, a meno che tu non soffra di insufficienza renale e non mi sembra il caso.

è ottimale ai fini del dimagrimento? dipende
come ben sai, dipende dal bilancio calorico giornaliero e dal partitioning dei nutrienti oltre che dalla loro tipizzazione.
ad esempio se hai già coperto il fabbisogno glucidico giornaliero utilizzando altre fonti (per esempio amidi), l'aggiunta di una ulteriore quota di fruttosio sarà facilmente convertita in trigliceridi dal fegato e stoccata come grasso di deposito (sempre ammesso che il totale "energetico" sia superiore al fabbisogno).

inoltre, come ben sa AcidAngel, un eccesso di fibre può essere dannoso tanto quanto una carenza delle stesse ma finchè ti mantieni tra 25 e 35g\die (ma io credo che il limite superiore possa essere molto + alto) non dovrebbero esserci problemi di sorta.

questa naturalmente è la mia opinione, e in quanto tale opinabile.

oddio ma quanto è difficile nutrirsi?!

più o meno le mie quantità sono queste:
- 1 pompelmo-arancia (premuta mattutina)
-2-3 banane
- 1 tazza circa di fragole/ciliege/frutti di bosco (dipende quello che mi offre il mercato)
-1o2 mele/pere

più un pugno di frutta secca ogni tanto (sono un po' intollerante) e sempre ogni tanto qualche dattero o albicocca secca

questa è la quantità di frutta che magio in questo periodo, è troppa?

ora però mi avete messo un dubbio (1 altrooo!!!) sono sempre super attenta a quello che mangio e mi scrivo tutto su un diario, l'unica paura è che ecceda troppo nei carbo e sopratutto nelle fibre (mangio x lo più integrale)

se con una dieta low carb devi stare intorno ai 30g non rischio di assumetre troppe proteine?

ah, l'unica carne che mangio è il pesce....

vi scriverei tutto quello che mangio in una giornata tipo, ma non vorrei scocciarvi troppo...:D

Io infatti sono d'accordissimo su quello, e non ho mai parlato di ingozzarsi di frutta, mi riferivo solo al decontestualizzare la cena di frutta vs resto dell'alimentazione.

E penso che se si conosce un utente/un'utente si tenda a volte a rispondergli/le in un modo "diverso", per lo meno questa è la mia sensazione. E non mi dilungo oltre altrimenti poi suscito magari reazioni che mi possono pure far star male e non voglio più.

Cmq Claudio io la penso come te. Non parlo di proteinocentrismo ma degli altri pasti.

si acid, non mi fraintendere, il mio intervento voleva solo riportare la discussione su un livello + easy

non può essere così difficile NUTRIRSI, altrimenti i nostri nonni non sarebbero sopravvissuti.
è chiaro che invece "nutrirsi in modo ottimale", in una civiltà che propone continuamente junk food dienta + difficile, ma credo anche che si debba saper scegliere anche tra i junk foods, all'occasione.. se fossimo davvero così fragili la gente "comune" che di alimentazione ne capisce meno di nulla sarebbe molto + malata di quanto non lo sia attualmente.

quando una ragazza di 20 anni mi chiede se in estate può cenare con della frutta fresca io non posso che rispondere si.
considerato che il resto della popolazione cena con un piatto di pasta, vaschette di gelato, pizza (ma questi dal punto di vista nutrizionale sono ORO rispetto al resto che si vede in giro)

io credo che se una persona sana e attiva si alimenta con alimenti Naturali, facendosi guidare anche dal buon senso l'obiettivo salute e forma fisica non sia così difficile.
d'altronde se la evodiet\paleo dieta funziona non è di certo perchè basata su teorie evoluzionistiche.
ma queste sono cose che tu sai benissimo (infatti scrivo soprattutto per tranquillizzare ile)

@ile
se consumi più di 100g di carbo da frutta (chiarmente non sarà tutto fruttosio) non sei in lowcarb ma ciò non toglie che tu possa ottenere buoni risultati, anzi.

grazie, ma anche tu somoja sei un medico? (solo x curiosità)

proprio ieri in libreria ero indecisa se acquistare il libro sulla paleo, poi ho scelto "the china study" lo so sono un po' fissata x la mia età!

è una dieta che consigli??
scusate se vado un po' in OT:rolleyes:

Ultimamente ho evitato di intervenire nelle tue discussioni perchè ho visto che i miei interventi ti arrecavano disagio, però a domanda rispondo:
Non avrei risposto allo stesso modo perchè tu non sei lei; lei parla di palline di cocco e cacao, tu di formine con gli spinaci...

esatto :)

Magari può essere più equilibrato mangiare un insalata di pomodori e un tonno? Forse, ma bisogna vedere il resto della giornata.

Come per tutto, l' uso di un determinato cibo può essere buono, ma l' abuso no... La tua alimentazione va valutata nelle arco della gionata, se fosse basata solo sulla frutta allora ti direi che è sbagliata.

E invece sbagli Ile, il forum è qui per questo. Perché, se hai molti dubbi, non apri un thread sempre in nutrizione e stili la tua alimentazione tipo per ricevere commenti?

Oppure potresti aprire il tuo diario alimentare nella sezione Work in Progress, non scocci nessuno, tanto più che le gentili donzelle sono sempre le benvenute qua ;) (se poi mangiano volentieri e cucinano bene anche di più).

:D avrei talmente tante domande che non vorrei intasare la sezione:D:D grazie allora sta sera aprirò un diario, cercando di tenerlo aggiornato!

oddio...penserete che sono una cicciona golosona :eek: ahahah

Improbabile,
....innanzitutto perchè nel tuo blog, oltre alle foto di dolci goduriosi, c'è quella che presumo sia una tua foto, dove appari anzi piuttosto magra.

Comunque a me piace molto percepire amore per il cibo, e un po' di golosità (con criterio) la trovo appezzabile.

si, pure io sono medico, ma sono ancora in erba :)

no, non ti consiglio il libro sulla paleo a meno che tu non decida di leggerlo con molto senso critico.
personalmente non condivido i dogmi e le teorie evoluzionistiche (o presunte tali) su cui si basa, ma il risultato finale è sicuramente efficace.

ahahah:D grazie!!


grazie del consiglio, in realtà non ho troppo chiaro i principi della paleo ancora, ma mi incuriosisce molto...mi vado a leggere i post già aperti nel forum!!