Dieta Vegana

[TommyJonny92]

1) Fabbisogno energetico

AT = 177.5
AVI = 92.5
IS = 92.5 x 100 / 177.5 = 52,11
52 = normolinea
peso ottimale = 68,5 - 72
peso attuale = 72
fabbisogno proteico = 72 * 1 = 72g
fabbisogno idrico = 2 litri no sport, 2.5 litri quando faccio sport
Energia per Kg di peso = 48cal/kg
fabbisogno energetico = 72 * 48 = 3456cal
fabbisogno energetico (i giorni normali diminuisce del 30%) = 3456 * 30 / 100 = 1036.8 --> 3456 - 1037 = 2419cal
fabbisogno energetico (i giorni che faccio sport diminuisce del 20%) = 3456 * 20 / 100 = 691 --> 3456 - 691 = 2765cal

Ed ecco la dieta che mi sono preparato per il lunedi (dovrò fare ovviamente anche il resto con gli altri giorni e anche in quelli dove non pratico attività sportiva):

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| Alimento                              | Grammi   | Kcal   | Proteine |
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| Acque ad elevato contenuto di calcio  | 2 Litri  | --     | --       |
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|                             Colazione                                |
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| Pane di Frumento Integrale            | 120      | 292    | --       |
| Latte di riso addizionato con calcio  | 250      | 152,5  | 0,x      |
| Crema di mandorle                     | --       | --     | --       |
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|                             Spuntino                                 |
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| Mela                                  | 360      | 162    | 0,x      |
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|                             Pranzo                                   |
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| Riso Integrale Bollito                       | 640      | 1126   | 23,4     |
| Lenticchie in scatola                 | 240      | 146    | 17,5     |
| 3 cucchiaini di olio di semi di lino  | --       | --     |          |
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|                             Spuntino                                 |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+
| Mela                                  | 360      | 162    | 0,x      |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+
|                             Cena                                     |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+
| Pane di Frumento Integrale            | 60       | 146    |          |
| 3 cucchiaino di olio di semi di lino  | --       | --     |          |
| Verdura                               | 400      | --     | 8        |
| Tofu                                  | 100      | 76     | 8        |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+
|                             Totale                                   |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+
|                                       | --       | 2262   | 60       |
+---------------------------------------+----------+--------+----------+

Solo che mi mancano 503kcal e 12g di proteine e non so come modificare i parametri senza alterare troppo i pasti...

[PO-OL]

olio d'oliva non ne usi?

[TommyJonny92]

Originariamente inviato da PO-OL

olio d'oliva non ne usi?

volendo si...

[LiborioAsahi]

io aggiungerei della frutta oleosa, noci nocciole mandorle pinoli etc.

[PO-OL]

Originariamente inviato da TommyJonny92

volendo si...

Originariamente inviato da LiborioAsahi

io aggiungerei della frutta oleosa, noci nocciole mandorle pinoli etc.

Con questi 2 tipi di alimenti fai davvero in fretta a salire di 500kcal

[SuperFabio]

640g di riso a pranzo?! Beato te che ti stanno in pancia

[PO-OL]

Originariamente inviato da SuperFabio

640g di riso a pranzo?! Beato te che ti stanno in pancia

[greatescape]

olio di semi di lino è bio con spremitura a freddo?
potresti aggiungere oltre a quello d' oliva anche quello di semi di sesamo bio spremuto sempre a freddo.
le proteine puoi comprare quelle di origini vegetali da legumi o da fonti come il riso.
multivit per vegetariani credo ci sia e ti conviene
gli omega 3 di origine vegetale non sono il massimo.
creatina, alc ecc non sarebbe male
credo che i vegani possono integrare basta che non siano di orgine animale le cose.

[newfit]

potresti aggiungere anche all'occorrenza un pre-bed con latte di soia oppure yofu...cerca di "abbinare" i vari legumi tra loro e ti consiglio di integrare perlomeno un multivitaminico....aumenta e varia chiaramente quella fonte proteica con seitan,muscolodelgrano,hamburger di soia e via discorrendo...ottimi anche i fiocchi d'avena bio nella colazione

[ectomorfo]

Dieta Vegana? Perchè è una dieta??? Abbandonala che è dannosa per la salute...

[hilton]

A vegan diet is fine but you may have to take supplements...talk to your doctor just to be safe. Vegan diets aren't bad and have several benefits.

[LiborioAsahi]

[PO-OL]

Io comunque ci penserei due volte prima di firmare un articolo del genere

[ectomorfo]

Dieta vegana (i vegani)

I vegetariani sono una cosa i vegani tutt'altra, non a caso la dieta che dovrebbe offrire tutti sti benefici alla lunga aumenta l'omocisteina se non si assume integratore di b, ma se una dieta ha bisogno di un integratore alla partenza, che cavolo di dieta è???

3 - I vegani e vegetariani, nonostante la prevalenza di carboidrati risultano più magri, più longevi e più sani.
Questo non è affatto corretto ed è il frutto di un distorcimento delle cause. Non ha senso dire che i vegetariani sono più magri, più longevi e più sani confrontandoli con tutta la popolazione. Si confonde una causa diretta con una indiretta. Infatti il vegetariano in genere è attento allo stile di vita e alla salute. È questa sua attenzione (causa diretta) che lo rende più longevo della media della popolazione che magari beve, fuma ecc., non il fatto che si nutre di vegetali.
In altri termini, l'insieme dei vegetariani dovrebbe essere confrontato con quello di chi è comunque attento alla propria salute, ma vegetariano non è (chi ha uno stile di vita corretto non supera il 10% della popolazione). Purtroppo questo studio nessuno lo ha ancora fatto.
Per esperienza personale ho seguito quasi una decina di amici vegetariani/vegani per circa 20 anni. Tutti sono invecchiati abbastanza male e chi 20 anni fa sportivamente mi precedeva ora mi segue... Non è una statistica, ma se permetti, è un dato personale che mi fa riflettere.