Finalmente venduta anche in italia la Stevia

[LiborioAsahi]

Quel dolcificante di misura (zollette e bustine)ho visto che è a base di eritritolo.
Composto che io apprezzo molto.
Quello in polvere ha 2kcal su mezzo grammo di prodotto...non lo vedo un affarone ma in realtà bisognerebbe correlare questo dato al suo potere dolcificante.

[PO-OL]

Ma mezzo grammo è parecchio, pesa poco. Fai conto che il barattolo in foto è circa 15x7 cm e contiene 40gr di prodotto.

[greatescape]

Mezzo grammo di carboidrati sono 2 kcal quindi dove sta il vantaggio?
Io vorrei la stevia pura da zero kcal

[PO-OL]

Originariamente inviato da greatescape

Mezzo grammo di carboidrati sono 2 kcal quindi dove sta il vantaggio?
Io vorrei la stevia pura da zero kcal

Il vantaggio è che mezzo grammo di zucchero sono 3 granelli e non dolcificano manco una tazzina di caffè espresso, mentre mezzo grammo di stevia dolcifica molto di più!

[orange]

Originariamente inviato da PO-OL

Il vantaggio è che mezzo grammo di zucchero sono 3 granelli e non dolcificano manco una tazzina di caffè espresso, mentre mezzo grammo di stevia dolcifica molto di più!

Però quella misura non è stevia alla fine, la maggior parte è maltodestrine.
Se la vuoi provare prendila pura

[PO-OL]

Originariamente inviato da orange

Però quella misura non è stevia alla fine, la maggior parte è maltodestrine.
Se la vuoi provare prendila pura

Ho preso quella semplicemente perchè è la prima che ho trovato

[orange]

Originariamente inviato da greatescape

Mezzo grammo di carboidrati sono 2 kcal quindi dove sta il vantaggio?
Io vorrei la stevia pura da zero kcal

Nei negozi bio e in erboristeria ce l'hanno. I prezzi della polvere non li conosco, ma se ti fidi () e usi già il tic con quella in gocce non avrai problemi.

Io come detto ne usavo poco, ma ormai il tic l'ho abolito del tutto.

[greatescape]

Ma io il tic pure non lo tocco da tempo.
Leggevo che ci stava una marca senza retrogusto
Tu che marca usi orange?
Io sono convinto che nei paesi che era usata da tempo come giappone e america del sud costi 4 soldi, altrimenti non sarebbe stata usata nel processo industriale dei prodotti come la coca cola, merendine ecc

[orange]

Originariamente inviato da greatescape

Ma io il tic pure non lo tocco da tempo.
Leggevo che ci stava una marca senza retrogusto
Tu che marca usi orange?
Io sono convinto che nei paesi che era usata da tempo come giappone e america del sud costi 4 soldi, altrimenti non sarebbe stata usata nel processo industriale dei prodotti come la coca cola, merendine ecc

[LiborioAsahi]

Ma prendete quella in zollette e bustine se non costano troppo, non è esclusivamente stevia, ma probabilmente è meglio.

[greatescape]

comunque 2 gocce di tic al giorno per chi lo usasse in questi dosaggi va bene uguale
sulla stevia si parlava che potesse essere anche cancerogena.

[orange]

Se cerchi trovi studi che dicono che è cancerogeno tutto.
Poi l'attendibilità è un optionals...

[ile]

anche io ho quella di orange, la prima volta che l'ho comprata (il giorno dopo la liberalizzazione) l'ho presa in erboristeria e l'ho pagata tantissimo in confronto a quella misura del super...

all'auchan la trovate sicuro

[greatescape]

si ma se la si prende deve essere pura e non con altra roba naturale o non, sembra che lo facciano quasi apposta.
se uscisse una stevia buona che dolcificasse come lo zucchero penso che i dolcificanti artificiali non avrebbero più senso, certo che fa pensare da quanto tempo sono sul mercato i dolcificanti tipo misura.

[PO-OL]

Probabilmente è proprio la stevia pura che porta ad avere costi molto alti, soprattutto ora che questo settore è agli inizi.

Inoltre il fatto di "tagliarla" con delle normali maltodestrine non fa altro che diminuire l'ipotetico rischio legato alla sempre ipotetica cancerogeneità di tale sostanza.

Che poi a proposito è simpatico notare che i vari aspartame&co sono quasi sicuramente cancerogeni ma siccome non ne abbiamo la certezza assoluta allora li vendiamo, mentre la stevia forse lo è e allora non la (fino a ieri) vendiamo

Io la penso come guru, se la coca cola dovesse passare dall'aspartame alla stevia (sparo) chi lo produce è rovinato.