Gallette di mais vs maltodestrine

Mimmolino · **Gallette di mais vs maltodestrine -** 22-09-2011, 03:12 PM

Premettendo da utilizzarle entrambe nel postworkout. Cambia qualcosa tra i due prodotti? Alla fine sono entrambi formate da maltosio, c'è qualche ulteriore differenza.
P.S le maltodestrine intendo quelle D.E più simile al mais e non a catena lunga.
Grazie!

newfit · 23-09-2011, 12:13 AM

Hola Lino!....spero di darti una risposta esauriente......allora....partiamo dal fatto che i CHO rappresentano la fonte energetica principale del nostro organismo,assieme chiaramenta a grassi e proteine....come tu avrai già potuto notare su te stesso,essi giocano un ruolo importante durante un'attività,specialmente se lo sforzo diviene prolungato...ora....assumere dei carboidrati da un dato alimento,durante uno sforzo particolare e intenso,richiederebbe tempi comunque di digestione prima di poter utilizzare la preziosa fonte....da qui nasce così la necessità dell'integrazione....ora le maltodresine sono polimeri ottenuti principalmente dall'amido di mais....infine,le D.E.(destrosio-equivalenza),in sostanza riferisce al consumatore,attraverso una "scala" di cosa ci ciberemo con quell'integrazione....mi spiego......la scala parte da un minimo di 3 ad un massimo di circa 35/36 ....piu questo valore sarà alto,più in definitiva saranno corte le catene polisaccaridi,ergo assorbimento molto veloce....spero di aver risposto alla tua domanda

Mimmolino · 23-09-2011, 02:26 PM

Thanks. Mi faresti un raffronto tra le gallette di mais e le maltodestrine?

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Mimmolino All the Truth Member Messaggi: 994 Data registrazione: Jul 2008 Età: 39	Gallette di mais vs maltodestrine - 22-09-2011, 03:12 PM Gallette di mais vs maltodestrine Premettendo da utilizzarle entrambe nel postworkout. Cambia qualcosa tra i due prodotti? Alla fine sono entrambi formate da maltosio, c'è qualche ulteriore differenza. P.S le maltodestrine intendo quelle D.E più simile al mais e non a catena lunga. Grazie!

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	23-09-2011, 12:13 AM Hola Lino!....spero di darti una risposta esauriente......allora....partiamo dal fatto che i CHO rappresentano la fonte energetica principale del nostro organismo,assieme chiaramenta a grassi e proteine....come tu avrai già potuto notare su te stesso,essi giocano un ruolo importante durante un'attività,specialmente se lo sforzo diviene prolungato...ora....assumere dei carboidrati da un dato alimento,durante uno sforzo particolare e intenso,richiederebbe tempi comunque di digestione prima di poter utilizzare la preziosa fonte....da qui nasce così la necessità dell'integrazione....ora le maltodresine sono polimeri ottenuti principalmente dall'amido di mais....infine,le D.E.(destrosio-equivalenza),in sostanza riferisce al consumatore,attraverso una "scala" di cosa ci ciberemo con quell'integrazione....mi spiego......la scala parte da un minimo di 3 ad un massimo di circa 35/36 ....piu questo valore sarà alto,più in definitiva saranno corte le catene polisaccaridi,ergo assorbimento molto veloce....spero di aver risposto alla tua domanda

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Mimmolino All the Truth Member Messaggi: 994 Data registrazione: Jul 2008 Età: 39	23-09-2011, 02:26 PM Thanks. Mi faresti un raffronto tra le gallette di mais e le maltodestrine?