Barrrette: +Watt e NetIntegratori

[falmer1946]

Al momento possiedo 2 tipi di barrette: le Barrett'one della +watt e le
VBar25 della Net Integratori.
Tra quelle che ho provato queste rimangono in ogni caso le più tecniche
e anche se non sono particolarmente gustose si fanno mangiare bene
poi la roba dolciona non mi piace...
Le userei come spuntino durante le lezioni all'università, alternando con
100 gr di affettato magro + 2 fette wasa + 10 gr pistacchi.
Vorrei ricomprarle ma sarei più orientato a riprendere quelle della net.

In ogni caso vi posto qua sotto gli ingredienti e i valori:
BARRETT'ONE
INGREDIENTI:
proteine del latte (43%), fibra (GOS, galacto-oligosaccaridi), grassi
vegetali, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, maltodestrina,
destrosio, aromi naturali.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Per una barretta di 70g:
Valore energetico: 209 kcal (889 kJ)
Proteine 30,0g
Carboidrati 11,0g
Grassi 4,9g
Fibra Alimentare 19g

La cosa che non mi torna è che invece che 209 kcal, nella mia scatola
c'è scritto 246 kcal. Per quale motivo secondo voi?
Mao se ci sei batti un colpo
Le ho messe in frigo perché mi sono arrivate semi squagliate, ho fatto
bene?

VB BAR 25 Net Integratori

Per bar 50 gr
Pro 25,2
Carbo 13,5 di cui zuc 0,3 di cui Polialcoli 12,6
Gra 3,5 di cui saturi 1,5
Fibre 1,5
Sodio 0,067

Ingredienti Parte interna: Milk protein matrix (caseinato di calcio, proteine
del siero del latte concentrato), Gelatina idrolizzata, glicerina vegetale,
acqua, proteine isolate della soia, sciroppo di maltilolo, grassi vegetali
non idrogenati, polidestrosio, cocco rapé, emulsionante: lecitina di soia
aromi, antiossidanti: acido ascorbico, correttore di acidità; calcio lattato
sucralosio.
Ingredienti parte esterna: grassi vegetali, saccarosio, cacao magro
in polvere al 10/12 % burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi.


Dunque il discorso è che per il momento sto in ipocalorica per ristabilire
un po' il peso e levare un po' di grasso, ma non in lowcarb.
Quello che ancora non ho capito è se questi "polialcoli" sono assimilibaili
come carbo? oppure devo fare conto che di carbo non ce ne sia
neanche traccia? Perché in tal caso o faccio una colazione solo di carbo
e grassi oppure preferisco prendere un altro tipo di barrette che
abbiano carbo e pro in egual misura, ma sicuramente non oltre le 200 kcal,
avete consigli?

[falmer1946]

Ho dimenticato che la barretta della net fa : 167 kcal

[mao +Watt]

Ciao,
la differenza delle calorie è data dal fatto che il ministero della salute "ha cambiato idea" e considera le fibre come apporto calorico (2 calorie/grammo) ecco spiegato il mistero...
mao

[mao +Watt]

Hai fatto bene... il caldo non fa benissimo alle barrette...
mao

[falmer1946]

Per quanto riguarda i carboidrati li devo intendere come assimilabili?
Sono complessi, zuccheri o polialcoli?

Grazie per le info.
OT: di recente ho preso altra roba della +watt e vi devo fare i complimenti
perché ho notato subito la differenza con altri marchi.

[Guru]

Per quanto mi riguarda eviterei qualsiasi barretta.

Dove non ti piazzano zuccheri ci sono grassi insalubri, dove i grassi sono decenti, ti caricano di glucosio.

Meglio il panino o, se proprio ti serve qualcosa di rapido, puoi portarti uno shaker con dentro un buon sostitutivo di pasto cui aggiungere l'acqua al momento dell'uso.

Non ci vuole molto e nello zaino non è che occupi tanto spazio.

[falmer1946]

Claro, l'esperienza barrette andava provata in ogni caso