effetti sulla salute delle uova

**ebbubba** · 04:31 PM

posso portare la mia esperienza personale.
Sono donatore di sangue abituale e anche prima di diventare latto-ovo-vegetariano mangiavo almeno 20 uova alla settimana, e sia ai tempi che mangiavo anche carne e pesce, sia negli ultimi anni che carne e pesce non la mangio più, ma di uova me ne mangio sempre circa una ventina a settimana (e ormai questa ventina di uova la mangio da almeno dieci anni) le analisi del sangue dicono che ho il colesterolo medio/basso sempre a posto.
ultime analisi che risalgono al 16 ottobre.
colesterolo totale 176 ( valori riferimento 140-220)
transaminasi ALT 16 (valori riferimento 0-80)

P.S quando parlo di 20 uova intendo uova intere, cioè con tutto il rosso, e non solo le chiare.
quindi quoto spike che dice che nel caso uno si nutra bene e non mangi schifezze o si saturi di carboidtrati a piè sospinto qualche uovo in più non fa male

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ebbubba jayamano BODHI builder Messaggi: 3,456 Data registrazione: Sep 2006 Località: nel samsara....ma sull'Ottuplice sentiero Età: 60	14-12-2009, 04:29 PM posso portare la mia esperienza personale. Sono donatore di sangue abituale e anche prima di diventare latto-ovo-vegetariano mangiavo almeno 20 uova alla settimana, e sia ai tempi che mangiavo anche carne e pesce, sia negli ultimi anni che carne e pesce non la mangio più, ma di uova me ne mangio sempre circa una ventina a settimana (e ormai questa ventina di uova la mangio da almeno dieci anni) le analisi del sangue dicono che ho il colesterolo medio/basso sempre a posto. ultime analisi che risalgono al 16 ottobre. colesterolo totale 176 ( valori riferimento 140-220) transaminasi ALT 16 (valori riferimento 0-80) P.S quando parlo di 20 uova intendo uova intere, cioè con tutto il rosso, e non solo le chiare. quindi quoto spike che dice che nel caso uno si nutra bene e non mangi schifezze o si saturi di carboidtrati a piè sospinto qualche uovo in più non fa male Ultima Modifica di ebbubba : 14-12-2009 04:31 PM.