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Originariamente inviato da squattoso
anche con i saturi pare ci sia questo legame...secondo duranti anche con i mono,tant'è che assumere tanti saturi aumenta la resistenza all'insulina,assumere tanti mono la diminuisce,appunto perchè cambia la composizione della membrana cellulare
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per i saturi dipende dall'abbinamento dei carboidrati (e dipende sia quanti che quali), per i monoinsaturi le ricerche non sono dirette ma su statistiche (anche più affidabili) però si basano sul lungo tempo.
Cmq non voglio dire che non sia possibile, solo che attend qualche dato in più