Articolo interessante su grassi Polinsaturi

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Matty

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15-10-2009, 07:47 PM

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Originariamente inviato da Mimmolino

Quindi i salumi, di carne rossa si possono consumare tranquillamente, visto che non sono cotti.

il discorso di cottura è relativo perchè non penso che le ricerche si basino su gente che cuoce tutti la carne alla brace...

i salumi li eviterei per conservanti e robe varie.

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