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Predefinito 08-09-2007, 09:13 AM

ricetta aiuto


Non ho ricette col grano saraceno.

Io preparo il pane d'avena che ha la stessa ricetta del pane comune solo che richiede più acqua e lievito.

Calcola nutrienti e calorie a secco, dopo la cottura cambia solo il peso ma, se tu hai già stabilito il numero di porzioni, ti basta pesare il prodotto finito e dividerlo per il numero di porzioni.
Il peso risultante è quello di una porzione ed apporta una frazione dei nutrienti totali.

E' molto intuitivo.


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