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shevuzzo 26-08-2009 04:00 PM

Dilemma latte di soia
 
Salve raga, so che la soia non è un alimento ben visto per la nutrizione maschile causa fitoestrogeni, mentre un tocca sana per le donne.
Mi chiedevo siccome non uso latticini formaggi e nemmeno whey delattosate x "intolleranza", la mattina mi vorrei bere un benedetto cappuccino, il latte di soia bio naturale senza zuccheri aggiunti soddisferebbe le mie esigenze.
I fitoestrogen son contenuti nella soia in se in alta % o anche nel latte di soia? Consideriamo che quest'ultimo è composto per il 90/93% da acqua e la soia è solo 10/7%, spero che voi sappiate risolvere il mio dilemma, grazie

spike 26-08-2009 04:22 PM

shevuzzo è una questione di equilibrio...in realtà lo studio sui fitoestrogeni non è riconosciuto univocamente come dannoso per l'uomo ma si ritiene comunque nel dubbio di sconsigliarne l'assunzione. Nel latte di soia effettivamente non ce ne è molto qundi ti direi che se si tratta della quantità di un cappuccino (200ml al massimo) di fregartene....se non fosse per la tua fisionomia ginoide che potrebbe comunque esaltare certi problemi riscontrati con la soia. Il mio consiglio è di non abituare il corpo ad un'assunzione costante...potresti fare 3 volte la settimana in ordine sparso e vedere come reagisci.

spike 26-08-2009 04:26 PM

a un'altra cosa...i pasti ricchi di fibra possono ridurre l'assorbimento intestinale degli isoflavoni....perciò fatti tu due conti

manakei 26-08-2009 05:05 PM

Surrogato per surrogato esistono anche il latte i riso di avena e mandorla, se non li menzioni per il profilo proteico basso puoi sempre aggiungerci le whey...

Curiosità i latti alta digeribilità senza lattosio suppongo ti diano cmq problemi giusto?

shevuzzo 26-08-2009 05:05 PM

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Originariamente inviato da spike (Scrivi 133934)
shevuzzo è una questione di equilibrio...in realtà lo studio sui fitoestrogeni non è riconosciuto univocamente come dannoso per l'uomo ma si ritiene comunque nel dubbio di sconsigliarne l'assunzione. Nel latte di soia effettivamente non ce ne è molto qundi ti direi che se si tratta della quantità di un cappuccino (200ml al massimo) di fregartene....se non fosse per la tua fisionomia ginoide che potrebbe comunque esaltare certi problemi riscontrati con la soia. Il mio consiglio è di non abituare il corpo ad un'assunzione costante...potresti fare 3 volte la settimana in ordine sparso e vedere come reagisci.

grazie per la info..e si purtroppo son ginoide x questo chiedevo.
La mattina ad esempio mi sveglio piatto e ho un petto compatto alto e sodo, passata qlke ora non so si riempie d'acqua, ciò mi manda in bestia e non riesco a capire il xk di tutto ciò anche se penso sia legato a estrogeni in circolo..

shevuzzo 26-08-2009 05:09 PM

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Originariamente inviato da manakei (Scrivi 133947)
Surrogato per surrogato esistono anche il latte i riso di avena e mandorla, se non li menzioni per il profilo proteico basso puoi sempre aggiungerci le whey...

Curiosità i latti alta digeribilità senza lattosio suppongo ti diano cmq problemi giusto?

si sul latte di riso potrei ma son una botta di carbo che in questo momento non mi servono, quello d'avena non lo riesco a trovare da nessuna parte, beh il latte di mandorla invece è una bomba calorica, sul discorso proteine il problema non sussiste il latte era solo un piccolo accompagnamento alla colazione;)
Anche lo zymil mi crea problemi o altro latte ad alta digeribilità o delattosato, si fila dritto dritto in bagno..

Mi sorge un dubbio.. se vengono consigliati alle donne in menopausa o per regolarizzare il ciclo e agli uomini al di sopra dei 50 anni gli studi non confermano ma sarebbe contraddittorio tutto ciò no?Per altro vengono sintetizzati farmaci o prodotti erboristici contenenti fitoestrogeni estratti proprio dalla soia e prodotti ad uso trasndermico come creme per "aumentare" il seno..

spike 26-08-2009 05:41 PM

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Originariamente inviato da shevuzzo (Scrivi 133948)
grazie per la info..e si purtroppo son ginoide x questo chiedevo.
La mattina ad esempio mi sveglio piatto e ho un petto compatto alto e sodo, passata qlke ora non so si riempie d'acqua, ciò mi manda in bestia e non riesco a capire il xk di tutto ciò anche se penso sia legato a estrogeni in circolo..

ma quanto è che va avanti questa cosa?

manakei 26-08-2009 06:44 PM

ma si riempie d'acqua la mammella, il muscolo o la ghiandola (per capirsi)
Sei molto sovrappeso?
Hai anche ritenzione idrica alle gambe e cellulite?
Altri segni di estrogeni elevati o evidenze come le analisi che lo attestino ne hai?

shevuzzo 26-08-2009 07:08 PM

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Originariamente inviato da manakei (Scrivi 133985)
ma si riempie d'acqua la mammella, il muscolo o la ghiandola (per capirsi)
Sei molto sovrappeso?
Hai anche ritenzione idrica alle gambe e cellulite?
Altri segni di estrogeni elevati o evidenze come le analisi che lo attestino ne hai?

si riempie la mammella ma no ho ginecomastia..qualche volta posto una foto la mattina e una la sera per far il confronto..ritenzione alle gambe si parecchia anche ai polpacci..cellulite no però mi vedo più con una pelle simile ad una donna che ad un uomo, esami none ho fatti ma quanto prima li farò xk sta situazione mi innervosisce.
Come grasso corporeo none ho molto tanto che ho anche le vene a centroaddome ma appena accumulo acqua..e non la accumulo solo tramite carbo son cavoli..
Ecco una foto, qua è abbastanza compatto però ci son giornate che mi manda in bestia..

Imageshack - dsc05980r

Imageshack - zampe

Delle gambe si capisce poco..non so se sia importante ma ho pure un accumulo non so se adipe o acqua a livello delle ginocchia..ho anche fatto un doppler alle gambe ed è tutto ok per quanto riguarda la circolazione..

manakei 26-08-2009 07:53 PM

secondo me un po' è paranoia...sai quanti farebbero la firma ad avere il tuo spessore cutaneo!!!
In ogni caso assumi creatina o altri integratori che richiamano acqua? oppure altre sostanze?

taker_83 26-08-2009 07:55 PM

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Originariamente inviato da manakei (Scrivi 134002)
secondo me un po' è paranoia...sai quanti farebbero la firma ad avere il tuo spessore cutaneo!!!

io :D

ma in qualche modo lo si può ridurre...o è genetica e lo si tiene come è?

shevuzzo 26-08-2009 08:11 PM

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Originariamente inviato da manakei (Scrivi 134002)
secondo me un po' è paranoia...sai quanti farebbero la firma ad avere il tuo spessore cutaneo!!!
In ogni caso assumi creatina o altri integratori che richiamano acqua? oppure altre sostanze?

no paranoia non direi xk me lo dicono anche altre persone che passo da un aspetto compatto ad uno acquoso a distanza di giorni..la pelle è sottilissima ed elasticissima tipo quello dei guinness una sorta di eds (sindrome di ehlers danlos)ogni tanto compatta ognitanto parecchio acquosa,il fatto che son stato quasi obeso in passato forse ha inciso e cotinua a incidere..adipociti pieni d'acqua?
Non assumo integratori, assumevo alc, bcaa in dosi massicce 20g die e omega3 ma li ho sospesi da un po' causa dimagrimento del portafogli =)

shevuzzo 26-08-2009 08:13 PM

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Originariamente inviato da taker_83 (Scrivi 134005)
io :D

ma in qualche modo lo si può ridurre...o è genetica e lo si tiene come è?

mi spiace almeno questo lasciamelo..per altro è un'arma a doppio taglio in quanto se sto con una % di grasso altino risulto più grasso di quanto son effettivamente..il discorso cambia quando scendo però son sempre soggetto a lividi..

manakei 26-08-2009 09:42 PM

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Originariamente inviato da taker_83 (Scrivi 134005)
io :D

ma in qualche modo lo si può ridurre...o è genetica e lo si tiene come è?

Si riduce eccome dipende per la maggior parte dal pannicolo adiposo sottocutaneo...lo spessore epidermico è di pochi strati cellulari il derma sottostanze anche ha poche variazioni individuali (patologie a parte) e varia con l'idratazione, quindi è solo questione di bf e accumulo viscerale o sottocutaneo!

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Originariamente inviato da shevuzzo (Scrivi 134015)
mi spiace almeno questo lasciamelo..per altro è un'arma a doppio taglio in quanto se sto con una % di grasso altino risulto più grasso di quanto son effettivamente..il discorso cambia quando scendo però son sempre soggetto a lividi..

forse c'è correlazione tra la fragilità capillare che favorisce il formarsi di ematomi e il passaggio di liquido nella matrice extracellulare con ristagno...
Hai sempre avuto il problema dei lividi o è recente?

taker_83 26-08-2009 09:53 PM

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Originariamente inviato da manakei (Scrivi 134048)
Si riduce eccome dipende per la maggior parte dal pannicolo adiposo sottocutaneo...lo spessore epidermico è di pochi strati cellulari il derma sottostanze anche ha poche variazioni individuali (patologie a parte) e varia con l'idratazione, quindi è solo questione di bf e accumulo viscerale o sottocutaneo!

Come si potrebbe affrontare a seconda che ci troviamo di fronte, rispettivamente, ad accumulo viscerale o sottocutaneo?


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