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Predefinito 06-09-2008, 08:43 PM


Benissimo Guru.

Sottoscrivo quanto hai detto circa il contenuto di Acidi grassi.

Non è che tutti gli O3 siano uguali.

E' una banale definizione chimica per indicare acidi grassi che hanno un doppio legame al quartultimo carbonio della catena. Ve ne è un bel numero quindi di sti aggeggi.

In genere si fa più riferimento con questo termine, almeno in ambito integrativo-sportivo, seppur in maniera impropria e inflazionata, a EPA e DHA.

P.S. Guru ho un Word con un pò di roba ricavata da Wikipedia sulla classificazione degli acidi grassi. C'ho fatto qualche modifichetta a scopo di facilitazione dello studio. Se vuoi dono tutto in beneficienza al forum.
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