Proteine idrolizzate : il meglio per il post-wo?

mysterio · **Proteine idrolizzate : il meglio per il post-wo? -** 21-08-2008, 11:54 PM

Ciao a tutti,
stavo leggendo un articolo sul sito Journal of Sports Science and Medicine cioè Journal Of Sports Science and Medicine,
che parla molto bene delle proteine idrolizzate, perchè studi scientifici hanno dimostrato che sono assorbite molto più rapidamente delle proteine in polvere e degli aminoacidi in forma libera.Inoltre le proteine idrolizzate hanno anche un effetto " insulinotropic" e quindi dopo un allenamento potrebbero stimolare la sintesi proteica.

E' stata eseguita una prova con l'assunzione post allenamento dei seguenti integratori insieme : proteine idrolizzate, leucina e fenilalanina . Questi ingredienti stimolavano la secrezione di insulina e favorivano un positivo bilancio proteico, meglio rispetto alla sola assunzione di carboidrati

Bè interessante , in quanto dopo l'allenamento quindi, oltre ai carboidrati, l'assunzione di proteine IDROLIZZATE, magari unite a leucina e fenilalanina possono incrementare maggiormente la risposta insulinica e quindi , aggiungo io, maggiore assorbimento di nutrienti da parte dei muscoli.

Un punto a favore dei pool di aminoacidi idrolizzati rispetto alle proteine in polvere... per il post workout intendo...

Voi li usate i pool di amino?
Che ne pensate?

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mysterio UncensoredMember Messaggi: 137 Data registrazione: Jun 2007	Proteine idrolizzate : il meglio per il post-wo? - 21-08-2008, 11:54 PM Proteine idrolizzate : il meglio per il post-wo? Ciao a tutti, stavo leggendo un articolo sul sito Journal of Sports Science and Medicine cioè Journal Of Sports Science and Medicine, che parla molto bene delle proteine idrolizzate, perchè studi scientifici hanno dimostrato che sono assorbite molto più rapidamente delle proteine in polvere e degli aminoacidi in forma libera.Inoltre le proteine idrolizzate hanno anche un effetto " insulinotropic" e quindi dopo un allenamento potrebbero stimolare la sintesi proteica. E' stata eseguita una prova con l'assunzione post allenamento dei seguenti integratori insieme : proteine idrolizzate, leucina e fenilalanina . Questi ingredienti stimolavano la secrezione di insulina e favorivano un positivo bilancio proteico, meglio rispetto alla sola assunzione di carboidrati Bè interessante , in quanto dopo l'allenamento quindi, oltre ai carboidrati, l'assunzione di proteine IDROLIZZATE, magari unite a leucina e fenilalanina possono incrementare maggiormente la risposta insulinica e quindi , aggiungo io, maggiore assorbimento di nutrienti da parte dei muscoli. Un punto a favore dei pool di aminoacidi idrolizzati rispetto alle proteine in polvere... per il post workout intendo... Voi li usate i pool di amino? Che ne pensate?