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Predefinito whey o.. pea protein o rice protein? - 14-06-2008, 08:18 PM

whey o.. pea protein o rice protein?


Secondo voi quale è la differenza tra le whey concentrate e le pea o le brown rice proteins (più economiche) come fonte proteica?
Cioé che differenza di valore biologico ci può essere, e ci possono essere differenze tangibili nella loro bontà per l'integrazione?
Ad esempio in un sito c'è scritto che le brown rice proteins sono peri l 98% corrispondenti al latte materno come profilo di aminoacidi


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