assunzione whey
 

Salve ragazzi,
ho comprato le whey:cool: ed avevo intenzione di assumerle mezza dose (15g) la mattina (quando faccio fatica a mandare giù altre fonti proteiche) e mezza dose (15g) dopo il wo.. ora volevo chiedervi se è controindicato associarle ad altre fonti proteiche tipo pollo..

attendo fiducioso:) grazie

Qualcuno dice di non mischiarle perchè ogni proteina ha tempi e modalità di digestione differenti.
Nella pratica assumiamo sempre fonti diverse contemporaneamente, quindi non porti problemi.

ah adesso che lo so vado tranquillo

grazie:)

Prego ;)

salve raga, nuovi dubbi mi assalgono..

è controindicato mettere le whey in microonde assieme al latte per agevolarne la solvatazione? ho notato che in superficie appare un coagulo che è più abbondante di quello che si forma col latte puro, non vorrei che con quel calore (probabilmente mal distribuito) si denaturassero..

io eviterei......

meglio prenderle con il lette freddo.......o a temp ambiente.......;)

scusa ma che diavolo le metti a fare in micronde?:D
mettile con il latte freddo. certi tipi di proteine già con il latte caldo formano gas o non si amalgamano bene.

Non succede nulla, chiaramente userai il microonde per riscaldare il latte, non per bollirlo.

P.S Studi chimica?
Non avevo mai letto nessuno usare il termine solvatazione parlando di integratori :)

sì il latte lo scaldo appena..

ehe ci hai quasi azzeccato:D sono perito chimico ed ora studio ing chimica

solvatazione=???

è l'interazione tra soluto e solvente che porta alla formazione di una soluzione omogenea.
un sinonimo di dissoluzione;) in questo caso è + corretto idratazione

ok.....cpt

thanks....