salacia oblonga
 

ho letto dei potenziali effetti benefici di questa pianta indiana per evitare picchi insulinici...

avete studi o notizie al riguardo?

Non la conosco o la conosco con un altro nome.

In ogni caso ho fatto qualche indagine è sembra ridurre i picchi insulinici non perchè in qualche modo modula gli zuccheri, ma perchè ne limita l'assorbimento ostacolandone la conversione in glucosio.

Il risultato è che meno carboidrati saranno assorbibili e, di conseguenza, la glicemia sarà inferiore.

Come tanti "blocker" dei carboidrati, ha lo svantaggio di provocare gonfiore intestinale e flatulenza, perchè i carboidrati non demoliti fermentano nell'intestino.

Non è quindi una soluzione ma un "trucco" che di fatto non modula la glicemia ma limita la conversione dei carbo in glucosio, quindi fa "sprecare" parte dei carboidrati assunti che finiscono per essere eliminati parzialmente indigeriti.

grazie guru......tutto sommato non è poi così utile,se non modula la glicemia....