albume d'uovo

[renzosful]

Il tetrapak da litro costa da 2.90 euro ad un minimo di 2.40 in 3 supermercati della mia zona. Se avete una pasticceria vicina loro ve lo possono ordinare. Ogni volta che lo usate agitatelo un pò e riponetelo avendo cura di far uscire la maggior parte dell'aria per poi chiuderlo con il nastro adesivo o con una molletta da cartoleria(quelle in metallo forti). Non so le vostre uova ma per legge da un pò dovrebbero subire un trattamento che elimina il rischio di tossinfezioni, tipo salmonella, sempre però che venga rispettata la catena del freddo dal momento in cui le mettiamo nella busta della spesa. Questo lo si può accertare quando si legge il numero di rintracciabilità sul guscio.

X Acid...non si può leggere che butti i tuorli, è un insulto alla miseria

[Yashiro]

Originariamente inviato da LiborioAsahi

Poi per i tuorli trovo sempre chi li mangia.

Originariamente inviato da renzosful

X Acid...non si può leggere che butti i tuorli, è un insulto alla miseria

Se usassi le uova come fonte proteica principale credo che ammucchierei 20-25 tuorli al giorno, che sono 700 tuorli al mese...chi vuoi ammazzare dandogli da mangiare tutti 'sti grassi?