Tempo di permanenza proteine nel sangue

[Guru]

Non so da dove abbiano tirato fuori quei dati, a me sembrano messi li solo per dare dei numeri.

Altra cosa che forse non hai compreso, è che gli aminoacidi non finiscono tutti nel sangue.
Prima passano dal fegato e solo se serve vengono poi rilasciati.
Il livello medio degli aminoacidi nel sangue non può variare molto, qualsiasi sia la quantità di proteine assunte.

Il mio consiglio è di non prestare molta attenzione a quei numeri, più che scienza sembrano tirati fuori da una scheda di un venditore.