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Vecchio
  (#1)
philox philox Non in Linea
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Predefinito Carne al Forno - 04-01-2010, 07:29 PM

Carne al Forno


Qualcuno mi sa dire perchè la carne al forno (pollo e coniglio)poco conditi e solo con evo, mi resta molto pesante??Se mi alleno il pomeriggio dopo aver mangiato a pranzo carne al forno mi viene un'acidità devastante. Come mai? A qualcun altro fa lo stesso effetto??


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  (#2)
Snow Snow Non in Linea
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Predefinito 04-01-2010, 09:06 PM


se io mangio il pollo arrosto, mi viene su per 4-5 ore minimo... quindi anche a me lo stesso effetto, e il pollo che io cucino è completamente sgrassato e privato di pelle...
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  (#3)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 05-01-2010, 10:32 AM


Allora è come immaginavo...non dipende dal condimento visto che tu toglia nche la pelle!!Ma chissa come mai la cottura al forno rende la carne così indigeribile!!
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  (#4)
BROS BROS Non in Linea
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Predefinito 08-01-2010, 04:37 PM


Può capitare che la parte un pò più bruciacchiata resti indigesta, anche se più buona, prova a non farla cuocere molto, ed a temperatura media.
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  (#5)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 08-01-2010, 05:57 PM


proverò a cuocere il pezzo intero e vedere se la cosa persiste.
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