Dieta "Antobolica": punto sulla situazione

[Veleno]

Ok. Allora riassumiamo per vedere se ho capito tutto.
Modifico la mia dieta come segue:

1800 kcal/die

Proteine: 190 gr/die (760 kcal)
CHOs: 50 gr/die (200 Kcal)
Grassi il rimanente ( 900 Kcal- 100gr/die???)

Refeeding

2 gg a settimana

CHOs: +100-150 gr/die
Grassi : < 50 gr/die
Proteine:invariate (190 gr/die)

Albume crudo abolito.
Fonti proteiche varie durante la giornata.

E' tutto corretto?

Un' ultima cosa: qual'è il momento migliore nella giornata, per assumere caseine?

Grazie

[Antò]

Originariamente inviato da Veleno

Ok. Allora riassumiamo per vedere se ho capito tutto.
Modifico la mia dieta come segue:

1800 kcal/die

Proteine: 190 gr/die (760 kcal)
CHOs: 50 gr/die (200 Kcal)
Grassi il rimanente ( 900 Kcal- 100gr/die???)

Refeeding

2 gg a settimana

CHOs: +100-150 gr/die
Grassi : < 50 gr/die
Proteine:invariate (190 gr/die)

Albume crudo abolito.
Fonti proteiche varie durante la giornata.

E' tutto corretto?

Un' ultima cosa: qual'è il momento migliore nella giornata, per assumere caseine?

Grazie

protidi 190gr
carbo 90/100gr (30gr pre wo e 50gr post wo il resto da verdure)
grassi 60gr

le caseine meglio pre nanna o cmq a stomaco vuoto..

[Antò]

Originariamente inviato da greatescape

anto per curiosita me la posti la tua alimentazione tipo per arrivare a 200/250 gr di pro al gg grazie

colazio: 250gr di carne rossa magra
2 uova
cups of veggy

pranzo: 400gr di carne rossa magra (o 250gr di carne e 2 uova)
cups of veggy

cena: 250gr di carne bianca
veggy

prenanna: 500ml di latte scremato delattosato + 30gr siero pro..

[Cris100]

[quote=Antò;1062]

Originariamente inviato da Cris100

L'albume cotto ha un VB che va dal 60 all'80%...nn è male visto che è pari alla carne, ma se aggiungi il tuorlo ottieni un VB di 100.....
La cosa importante è diversificare le fonti proteiche durante la giornata..
Sia, per come ho detto prima, un discorso di assimilazione...sia perchè si evita di avere carenza di uno o + aminoacidi...

Ciao Anto
grazie per il chiarimento.

[Veleno]

protidi 190gr
carbo 90/100gr (30gr pre wo e 50gr post wo il resto da verdure)
grassi 60gr

Ok. Però con 60gr di grassi non raggiungo le 1800kcal...

le caseine meglio pre nanna o cmq a stomaco vuoto..

quindi vanno bene anche a colazione...

[greatescape]

Originariamente inviato da Antò

colazio: 250gr di carne rossa magra
2 uova
cups of veggy

pranzo: 400gr di carne rossa magra (o 250gr di carne e 2 uova)
cups of veggy

cena: 250gr di carne bianca
veggy

prenanna: 500ml di latte scremato delattosato + 30gr siero pro..

credo che sostituiro il tuo spuntino prenananna usandolo la mattina a colazione
a me piace troppo fare colazione con il latte
cerchero di seguirla per un mesetto grazie anto

p.s. ma te stai sempre in low carb ??? fare massa in low carb e' possibile ??? sono curioso su questo punto

[Antò]

Originariamente inviato da greatescape

credo che sostituiro il tuo spuntino prenananna usandolo la mattina a colazione
a me piace troppo fare colazione con il latte
cerchero di seguirla per un mesetto grazie anto

p.s. ma te stai sempre in low carb ??? fare massa in low carb e' possibile ??? sono curioso su questo punto

Massa...dipende cosa intendi con "massa"....i carbo ti daranno certamente un aspetto di maggiore "pienezza" grazie all'accumulo di glicogeno....una dieta low carb ipercalorica fatta bene ti dona un muscolo definito, tonico, ma nn "gonfio" come una normoglucidica...
nn so se fai bene a provarla..è molto iperproteica, se nn sei adattato a lungo andare potresti avere degli sballi delle transaminasi ed azotemia...i reni tendono ad ipertrofizzarsi quando si aumentano le proteine....se nn vai "adagio" nn dai il tempo all'organismo per un buon adattamento....inizia con 3 gr di protidi x kg di massa magra
1gr di cho x kg di lbm
il resto grassi e verdure

[Veleno]

Antò,due considerazioni:

1) 190 gr/die di proteine sono circa il quadruplo del fabbisogno giornaliero di una persona normale: c'è davvero bisogno di un introito così elevato in allenamento?

2) Cosa succederebbe se decidessi di abbassare le calorie totali mantenendo invariate le proporzioni tra i nutrienti?

[Antò]

Originariamente inviato da Veleno

Antò,due considerazioni:

1) 190 gr/die di proteine sono circa il quadruplo del fabbisogno giornaliero di una persona normale: c'è davvero bisogno di un introito così elevato in allenamento?

2) Cosa succederebbe se decidessi di abbassare le calorie totali mantenendo invariate le proporzioni tra i nutrienti?

1)sei in ipocalorica, low carb e ti alleni, nn sei un "averange Joe" (persona comune)..e poi la stima di quel fabbisogno è stata + volte criticata

2)perderai grasso + rapidamente, ma è probabile che provarai un senso di astenia + marcato

[Veleno]

Grazie mille per la tua preziosa consulenza .

...Scusa L'OT: Sono sempre stato curioso in proposito.Sei un'enciclopedia vivente, letteralmente.Ti muovi con dimestichezza assoluta tra i termini scientifici di fisiologia e farmacologia, ma da dove viene tutto questo sapere, se posso chiederti?

Studi nutrizione/medicina/fisiologia/endocrinologia/fisiologia e/o assimilati?
Cultura personale maturata in ambiente di allenamento?

[Antò]

Originariamente inviato da Veleno

Grazie mille per la tua preziosa consulenza .

...Scusa L'OT: Sono sempre stato curioso in proposito.Sei un'enciclopedia vivente, letteralmente.Ti muovi con dimestichezza assoluta tra i termini scientifici di fisiologia e farmacologia, ma da dove viene tutto questo sapere, se posso chiederti?

Studi nutrizione/medicina/fisiologia/endocrinologia/fisiologia e/o assimilati?
Cultura personale maturata in ambiente di allenamento?

studio scienze motorie....molto a rilento...
il resto è passione....e genitori medici (uno chirurgo e l'altra oncologa)..
libri....e rete...null'altro...il resto lo fa la curiosità...

[greatescape]

Originariamente inviato da Antò

Massa...dipende cosa intendi con "massa"....i carbo ti daranno certamente un aspetto di maggiore "pienezza" grazie all'accumulo di glicogeno....una dieta low carb ipercalorica fatta bene ti dona un muscolo definito, tonico, ma nn "gonfio" come una normoglucidica...
nn so se fai bene a provarla..è molto iperproteica, se nn sei adattato a lungo andare potresti avere degli sballi delle transaminasi ed azotemia...i reni tendono ad ipertrofizzarsi quando si aumentano le proteine....se nn vai "adagio" nn dai il tempo all'organismo per un buon adattamento....inizia con 3 gr di protidi x kg di massa magra
1gr di cho x kg di lbm
il resto grassi e verdure

allora sono 190 peso ora 93 kg pulito dovrei stare a 87-88 .. io ora sto su i 2 gr per kg ... in america addirittura molti stanno a 2 gr per libbra quando devono fare un periodo serio di massa

anto mi potresti dare un occhiata a un post che ho fatto nella sez medicina .. che tra un po devo fare un prelievo e donare il sangue .. dato che sto in dieta con un alimentazione diciamo particolare pochi carbo ( sto su i 150 gr tot al gg .. per me sono pochi ) 2 gr di pro x kg e sto integrando con nitrix 6 cps, multivit , vit c 1 o 2 gr al gg, nac 500mg, acido folico 5 mg, alc 2/3 gr gg e un misurino di horse power della ultimate nutrition ... potrebbero risultare sballati come valori ???

grazie di tutto

[Veleno]

Terza settimana consecutiva di stallo:

Sono inchiodato al peso di 71.5 kg e al 23.5% di BF.

Anche questo piano dieta/allenamento si sta rivelando inefficace come tutti gli altri provati in precedenza...

[Antò]

Originariamente inviato da Veleno

Terza settimana consecutiva di stallo:

Sono inchiodato al peso di 71.5 kg e al 23.5% di BF.

Anche questo piano dieta/allenamento si sta rivelando inefficace come tutti gli altri provati in precedenza...

posta la dieta con alimenti e grammature

[Veleno]

Dieta raccomandata:

1800 kcal/die

Proteine: 190 gr/die (760 kcal)
CHOs pre wo: 30 gr/die (120 Kcal)
CHOs post wo: 50 gr/die (200 Kcal)
Grassi: 60 gr/die
Verdure: illimitate

Refeeding

2 gg a settimana

CHOs: +100-150 gr/die
Grassi : < 50 gr/die
Proteine:invariate (190 gr/die)

_______________________________________________

Ho fuso i CHOs pre e post wo al solo post wo:

Alimentazione tipo:

COLAZIONE:

2 etti di yogurth greco

META' MATTINA

un caffè amaro
una manciata di mandorle (50/60 gr)

PRANZO

3 etti di pollo alla piastra appena toccati di burro (utilizzato come antiaderente).
Sostituti:2 etti di tonno + 1 etto di emmenthal

insalata classica (lattuga e similari) abbondante condita con poco olio e sale.

POMERIGGIO

una manciata di mandorle (50/60gr)

CENA

pasta al sugo (leggero) 80/100 gr
sostituti:
pane 80/100 gr

pollo 2 etti
sostituti:
crudo 150 gr. + emmenthal 100 gr