Maltodestrine in cucina

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Maledette illusioni. E io che avevo già preparato tutti gli ingredienti sul tavolo speranzoso di aver trovato risposta ai miei quesiti!

Comunque per ora niente esperimenti, Settembre è un mese di feste (mamma, sorella, nonna... ) e di torte. Però non sono certo occasioni ideali per mettere in tavola una schifezza.
A giorni compie gli anni mio fratello, e visto che è lui la causa potrebbe meritarsi un catino di budino di malto.