Latte e low carbo
Il latte a basso contenuto di lattosio, chiamato anche latte ad alta degiribilitą... crea lo stesso picco insulinico del latte normale? (il lattosio ha un basso IG, ma produce un elevato picco glicemico, alza la glicemia anche senza elevare il glucosio). Potrebbe essere usato in low carbo?
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