Mandorle
 

Mi dite la differenza tra mangiare le mandorle grezze quindi con la buccia e quelle senza... presumo sia un fatto di digeribilità ma spetto vostre risposte

no. in realtà non so neanche io quale sia la differenza tra le due, comunque prendendo quelle grezzela mandorla riesce a mantenere tutte òle sue proprietà nutritive, quelle spellate invece si ossidano più facilmente.

Hai detto bene, le mandorle spelate sono più delicate.

Meglio prenderle integre della pellicina.

grazie per le risp.