carboidrati tutti dalla frutta
 

secondo voi, è sbagliato mangiare solo frutta per riuscire ad arrivare alla quota di carboidrati giornaliera in una dieta per la massa che prevede 2700kal di cui 1000 solo di carbo??:confused:

la parola sbagliato mi disturba...però ti dico la mia:)

tu faresti una ripartizione a zona mangiando come una paleolitica praticamente? sarebbe interessante sapere il percorso che ti ha fatto fare questa domanda.

in generale se sei in massa i carbo complessi sono utili, mentre se butti tutto dentro con la frutta (o ma la verdura è imprescindibile...come mai non l'hai citata?) l'accumulo di grasso è garantito (sai come funziona il fruttosio vero?)

se 2700 fossero un'ipocalorica (ne dubito) allora potrebbe anche avere un senso, ho letto approcci di questo genere anche se secondo me una "ricarica atipica" serve sempre tanto per resettare la resistenza all'insulina.

cmq neanche sears indica un approccio così estremo.

potresti anche ragionare in termini "anabolici" però devi abbassare i carboidrati.

certo che carenza di vitamine non ne avresti:D (scherzo lo so che la frutta è carente di alcune vitamine ma le altre calorie le prenderesti da qualcosa no?;))...e mi sa che svilupperesti anche gonfiori addominali e un'abilità da trombettista non indifferente

:D maledetto Cianti ihihih leggendo il suo libro (bodybbuilding) ho visto che secondo lui la migliore fonte di carbo sono frutta,verdura e frutta secca:p (la verdura è sempre compresa :D)allora ho pensato che magari sostituire alimenti come riso, pane integrale, cereali o fette biscottate integrali con la frutta era la cosa migliore, anche perchè soffro molto con lo stomaco quando mangio i carboidrati:(

oh ecco, il contesto è cianti...intanto lui mette i carbo anche da yogurt e miele selvatico e poi durante la caccia e ala fine della raccolta non tiene codeste percentuali di macronutrienti...quando invece ad inizio raccolta alza i carboidrati, "permette" anche l'uso di carbo complessi come quelli della patata.

...che vuol dire soffrire di stomaco per i carbo? parliamo di intolleranze?

Il libro di cianti l'ho letto e mi ha lasciato un pò perplesso specialmente nel capitolo nutrizione.

Cmq se non sbaglio a fare i calcoli, se ipotizzi tra la frutta e la verdura che mangerai una media di 50kcal ogni 100g, per raggiungere le 1000 kcal dovresti mangiare circa 2kg di vegetali...anche se nn sei intollerante credo che qualche gonfiore lo avresti:D...e con le 50cal x 100g sono stato generoso perchè vorrebbe dire quasi tutta frutta che è più calorica e zuccherina.

si intolleranze brutte... pochi fonti di carbo riesco a digerire discretamente:)
quindi solo frutta diciamo che non è la cosa migliore da fare:D

ma si tratta di celiachia o altro?

no però non digerisco quello che mangio (problemi ereditari, grazie mamma:()
come li mangio così escono:D non digeriti o semi digeriti...il problema è che provoca bruciore... infatti la ricarica di carbo in definizione è quasi una tragedia, non mi permette di sgarrare perchè oltre a riso,patate e pane integrale (quest'ultimo non lo uso in ricarica:p) il resto è ''veleno'' e non posso mangiarlo:mad:
ora, tornando al fatto della frutta, se nella dieta sono presenti carboidrati provenienti da latte,yogurt, frutta secca, miele e frutta si possono limitare il consumo di farinacei,cereali e legumi?
tipo su 1000kal divise in 50%farinacei,cereali,legumi-50%frutta fresca,miele,frutta secca,latte e derivati del latte:confused:

a voglia se si può fare, infatti cianti una minidose di riso la mette sempre e in certi giorni non è mica tanto mini...con le patate e il riso seppur limitati arrivi dove vuoi.

ma per frutta secca intendi essiccata o castagne? perché altrimenti noci, nocciole, pistacchi, mandorle ecc. vanno considerate fonti di grasso...i derivati del latte (ma anche il latte) cianti lo sconsiglia (anche i legumi mi era sfuggito) tranne lo yogurt

Sembra che il tuo problema sia digerire i disaccaridi mentre quelli complessi come gli amidi no, è strano che non ti sia stata consigliata una terapia o una dieta specifica dal tuo medico o da uno specialista.

eheh, il problema si presenta anche con altri alimenti, tipo il pomodoro cotto o la frittura (pure la carne fritta mi fa malissimo) + semplice è e meglio la digerisco:D


cmq pensavo ad una bella fase di massa fatta da riso, gallette,patate,frutta fresca e miele,in 50-50
per il fatto della frutta secca, si ho contato i pochi carbo che contengono (tipo le mandorle, hanno qualche carbo:confused:)
perchè solo lo yogurt?

Sei certo che siano i carbo a darti fastidio e non i condimenti e i metodi di cottura?

beh sono certo che ho problemi con tutti gli alimenti:D pure alcuni liquidi mi dann ofastidio, tipo la cola light...

cianti è contrario ai latticini, per gli yogurt fa un eccezione visto che la nostra alimentazione è povera di probiotici