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Predefinito 28-01-2009, 05:22 PM

Valori nutrizionali alimenti


Ovviamente la dieta è impostata tutta "a crudo".

La mia era solo una curiosità riguardo ad eventuali variazioni che potevano scaturire dalla cottura,senza condim. ovvio, sulla qualità dei nutrienti.
Visto che con la verdura più la cuocio più perde le sue propietà (vitamine ecc...)mi chiedevo se e in che modo avveniva nella carne


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