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taki88 24-08-2009 01:02 PM
ma...io credo di sì! :)

LiborioAsahi 24-08-2009 03:15 PM
Considerà però che deve essere un lavoro minuzioso e sicuramente non godevole...imho è meglio triturarli prima di masticarli.

taker_83 24-08-2009 03:22 PM
Necessitano di esser triturati, perchè spesso i semi vengono ingeriti senza esser masticati, rischi di espellerli intatti senza aver tratto beneficio

taki88 24-08-2009 07:16 PM
Quote:
Originariamente inviato da taker_83 (Scrivi 133509)
Necessitano di esser triturati, perchè spesso i semi vengono ingeriti senza esser masticati, rischi di espellerli intatti senza aver tratto beneficio
giusto!

Matty 24-08-2009 07:24 PM
triturarli in che modo?

LiborioAsahi 24-08-2009 07:29 PM
frullatore macinacaffe o simili

manakei 24-08-2009 08:55 PM
Per i puristi esistono in commercio piccoli molini casalinghi in pietra che conservano tutte le proprietà di questi semi...anche quelle meno concrete;)

Matty 25-08-2009 09:38 AM
si ma ho provato a frullarli, ma viene fuori un pastino che buttare giù non è facile..

shevuzzo 25-08-2009 03:59 PM
Quote:
Originariamente inviato da Catwoman (Scrivi 94338)
Ciao Taki :D

Il macina caffè costa intorno ai 21 euro- comprato uno nuovo 2 mesi fa- e funziona magnificamente anche per altre cose in cucina- per cui è un ottimo investimento :D

I semi devono essere tritati in giornata e consumati in giornata, altrimenti se in forma di farina irrancidiscono e risultano utili solo per gli impacchi esterni: addirittura c'è chi consiglia dsi tritarli espressamente nella porzione da mettere nei cibi prima di aggiungerli.

Io per comodità ne trito 3 cucchiai ogni mattina, li metto in un tapper cieco in frigo e andar a sera sono finiti.
cene son anche da 8, 9 euro conta il tipo di lama non la potenza..

shevuzzo 25-08-2009 04:00 PM
Quote:
Originariamente inviato da _Matty_ (Scrivi 133577)
si ma ho provato a frullarli, ma viene fuori un pastino che buttare giù non è facile..
questa è la vita son oleosi cosa ti aspettavi?Son pure amari per altro, aggiungi del cacao e tic e magna che so boni;)

Matty 03-09-2009 06:57 PM
Ragazzi, ma dopo che li macino viene una consistenza fittissima, e praticamente rimangono attaccati al palato e al cucchiaio!

ho messo semi piu un cucchiaino di cacao per il gusto, non posso aggiungere qualcosa per ovviare al problema della consistenza?

LiborioAsahi 03-09-2009 08:07 PM
mah...io frullo, metto in bocca. se ho tempo mastico, se no deglutisco con acqua in un attimo.

vamosrafa90 04-09-2009 06:53 PM
io da un pò gli assumo e li trituro con il macinacaffè solo che esce una polvere, niente di tutto quello che avete detto voi...come mai?:confused:

Matty 04-09-2009 08:39 PM
anche a me viene una polvere.... ma dico, questa polvere quando la metto in bocca ha una consistenza fittissima, forse sara' il cacao...

ma in ogni caso ci posso aggiungere dell'acqua nel macinino?

vamosrafa90 05-09-2009 01:47 PM
io una volta che li trituro li metto direttamente nello yogurt e mi piace:Dniente di pastoso o robe varie;)


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