curiosità dieta metabolica

[sfigato]

ti dò solo un'indicazione
per calcolare i carboidrati totali concessi non ti rifare al contenuto dell'alimento, DiPasquale ha omesso secondo me di specificare quei 30g al giorno di cosa sono, un conto sono 30g di destrsio un conto sono 30g di fruttosio o di lattosio! ad esempio i carboidrati del formaggio sono prevalentemente lattosio, 10g di lattosio sono 1,2g di carboidrati del pane!

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Originariamente inviato da sfigato

ti dò solo un'indicazione
per calcolare i carboidrati totali concessi non ti rifare al contenuto dell'alimento, DiPasquale ha omesso secondo me di specificare quei 30g al giorno di cosa sono, un conto sono 30g di destrsio un conto sono 30g di fruttosio o di lattosio! ad esempio i carboidrati del formaggio sono prevalentemente lattosio, 10g di lattosio sono 1,2g di carboidrati del pane!

questa mi è nuova

puoi motivarla con qualche riferimento?

[sfigato]

cos'è per te un riferimento?
cmq il fatto è spiegabile con questo
in realtà nel tuo sangue 1g di fruttosio apporta meno di 0,6 kcal! le altre 3,4 le caghi! anzi forse sono pure di meno di 0,6. che poi come potere calorico in sè sia 4 kcal per grammo questo è un'altro fatto!

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Originariamente inviato da sfigato

cos'è per te un riferimento?
cmq il fatto è spiegabile con questo
in realtà nel tuo sangue 1g di fruttosio apporta meno di 0,6 kcal! le altre 3,4 le caghi! anzi forse sono pure di meno di 0,6. che poi come potere calorico in sè sia 4 kcal per grammo questo è un'altro fatto!

se vuoi ragionare su "io so questo, io so quello", posso dirti che "da quel che so io", all'interno dei glucidi le kcal usate dall'organismo cambiano di poco (un intervallo di 0.5-0.8kcal)