Problemi con le uova

[philox]

Originariamente inviato da SimonaErre

Anche io uso un procedimento simile a volte, ma con la metà delle dosi e senza tuorlo, ma quello dipende dalla dieta nel complessivo

Prova ad usare l'essenza di limone o la cannella in polvere, o anche la vanillina per i dolci. Basta poco a volte per variare con fantasia.

Per la farcitura si spazia su ogni cosa, a seconda dei macro che si vuole inserire: marmellata S/Z, frutta a pezzettini (mele e cannella, chiusa a mò di omelette a me fà impazzire letteralmente), burro di arachidi etc.

Fondamentale diventa togliere l'odore dell'uovo, che in alcune persone anche come me, dà molto fastidio. Se volete anche tutto l'elenco delle crepes che preparo preparatevi ad allargare la sez. ricette

Sottoscrivo tutto quello che hai scritto !! Ho provato anche l'aroma al rum
l'aroma al limone lo si può mettere nello zabajone per smorzare l'odere di uovo ..gia collaudano

Ovviamente è una colazione da massa...ma la mia non finisce li ci metto anche 200 ml di latte crudo o 200 g yogurt con noci (o olio di lino) per un totale di 550 Kcal!!Il pasto piu grosso che faccio in una giornata!! + Deca (-ffeinato ovviamnete )