Massa e nutrizione
 

Peso 74 Kg e sono alto 1,80m voglio incrementare la massa magra senza mettere pancia o maniglie dell'amore,per non eliminare gli addominali che sto facendo uscire a fatica...
Non prendo integratori proteici,nè amminoacidi o creatina...
La mia alimentazione tipo è:
COLAZIONE
300 ml latte e 8 fette biscottate piu' meno
META' MATTINATA
altri carboidrati,quello che trovo
Pranzo
100 gr di pasta circa e carne o pesce circa 250 gr e frutta e verdura a volontà
META' POMERIGGIO
(se mi alleno pane circa 50 gr e tonno stesso peso o un uovo)altrimenti solo
carboidrati
CENA
80 gr pane circa e carne o pesce circa 250 gr e frutta e verdura a volotà
PRIMA DI DORMIRE
uno yogurt
che ne pensate??

che nei pasti con soli carbo metterei anche pro e grassi buoni...

ridurrei un po' la carne ai pasti e metterei proteine negli spuntini (in pratica dividi le proteine ke mangi in 5 -6 pasti, nn 3)...e l'olio nn lo metti??:confused:

Quello che vuoi fare e' un po' in antitesi... sono pochi quelli che ci riescono e generalmente o metti su massa (generica, perche' comprende anche del grasso) o ti definisci.

Per la massa, non ci sono santi, devi stare in ipercalorica/iperproteica (ma senza esagerare con le proteine; sul forum trovi anche le quantita' da usare. Tasto search ;) ), mentre per la definizione devi stare in ipocalorica.

In rosso le mie considerazioni.

quoto gundam, devi decidere o mangi e metti muscolo (e un po' di grasso) o mangi poco e perdi grasso (ma anche un po' di muscolo)...effettivamente i primi mesi si riesce a fare entrambi, poi però la regola è questa...

c'è anche l'alternativa di stare in leggera ipercalorica: si rimane abbastanza definiti ma metti su poco muscolo

Capisco...e cosa intendete per "grassi buoni"? Tipo olio extra vergine e salmone?

Per grassi "buoni" si intendende i mono e i poli-insaturi, come olio extravergine di oliva e alcuni oli di semi, olio di lino, frutta secca, pesce grasso (salmone, tonno, sgombro, sardina, ecc.).
Comunque per l'organismo sono necessari anche i grassi "cattivi", pero' in quantita' ridotta, derivanti dal latte, burro e le carni, l'importante e' ovviamente non esagerare (in generale) ;)

Grazie mille per i chiarimenti: genitlissimi! Come mai è meglio evitare la frutta a volontà?

Sono pur sempre zuccheri semplici e inoltre fermenta se abbinata in ambienti particolarmente acidi e/o con i cereali, quindi l'ideale è mangiarla 1 tipo alla volta e negli spuntini

Tra l'altro il fruttosio presente nella frutta ripristina principalmente il glicogeno epatico e per far cio' ce ne vuole poco, il resto verrebbe convertito in grasso o quasi.

Ah capisco. Beh io di solito diciamo che mangio in questo periodo...mmm piu' o meno 3 pesche,2 banane e un pò di cocomero o melone...

va bene magari (ma è un piccolo accorgimento) le banane mangiale dopo l'allenamento

Scusate la domanda ke forse può sembrare sciocca però se vuole mettere solo ed escusivamente massa magra xkè durante gli spuntini mangia solo carboidrati? non è un controsenso mangirae solo carboidrati sopratutto quando non ci si allena e quindi non si usano??:confused::confused::confused:
grazie:)

se vuoi mettere massa anche mangiando bene e pulito metterai anche ciccia ... non puoi mettere massa e stare sempre tirato ...

Se non mangio carboidrati negli spuntini,cosa posso mangiare...non ce la faccio a mangiare carne o uova il pomeriggio o a colazione o nello spuntino della mattina...comunque negli spuntini non esagero,cerco solo di non andare in catabolismo.
Eh si un pò di ciccia va bene...mi sono pesato ieri mattina ero 71,2 kg sono alto 1,80...circa 3 mesi fa avevo massa grassa intorno al 9%(anche se non è molto affidabile). Vorrei non appannare l'addome,ma cercare contemporaneamente di arrivare tra i 75 e i 78 kg...

si è normale ke mettendo massa metti anche un pò di ciccia, ma come dice loki all'inizio del 3d per evitare di metere pancia o maniglie non si dovrebberelo limitare i carboidrati?
se si mangiano i carboidrati ke capitano (quindi anche un pacco di biscotti) non si peggiora la situazione???:eek:
Non sarebbe meglio maniare per spuntino del tonno(circa100g) o un panino co affettati magri (es una rosetta con 80 grammi di bresaola)?

Sopratutto perchè se non ci si allena negli spuntini ci solo i carboidrati??
grazie a tutti:D

Beh certo...il problema è che bisogna stare attenti anche a non mangiare solo carne,alcuni nella mia palestra esagerano,si abbuffano di carne e integrano con proteine...avranno i reni devastati tra qualche anno...

Posto che si ingrassa se le calorie giornaliere sono in eccesso rispetto a quelle di "base", e se e' anche vero che i carboidrati, per effetto dell'insulina vengono stoccati come glicogeno nei muscoli e quelli in eccesso in trigliceridi, e' anche vero che in una dieta ipocalorica vengono utilizzati per scopi energetici, quindi difficilmente vengono convertiti in grassi.
Negli spuntini, come in tutti i pasti, considerato che si cerca di seguira una dieta equilibrata, si cerca di mangiare sempre alimenti che contengano proteine, carboidrati e grassi. La base e' questa. Poi a seconda delle necessita', e quando si avra' una migliore conoscenza del proprio corpo, si potra' spostare verso un particolare macronutriente la nostra alimentazione (ad esempio sulle proteine o sui grassi).
Chi l'ha detto che se non ci si allena bisogna mangiare solo carboidrati?? Semmai e' il contrario, quando ci si allena conviene aumentare la quota dei carboidrati, soprattutto dopo l'allenamento.

per la massa i carboidrati servono ... pero e' anche vero che se pensate che state facendo massa e mangiate schifezze come i biscotti state sbagliando di grosso
in massa bisogna mangiare sempre in modo intelligente

bisogna vedere con cosa altro "integrano"..

Già integrare senza tener conto della propria alimentazione,del proprio allenamento e della massa grassa può diventare dannoso.
Prendono proteine,amminoacidi,creatina,alcuni omega3 e arginina alfa metilata...queste sostanze praticamente tutti le prendono...

Dipende dal contesto. Anche io uso le proteine in polvere, i bcaa, gli omega 3, il CLA, il multivitaminico e altro, ma per uno scopo preciso ed esattamente quando mi servono, ma non per questo sono a "pezzi" ;)