Abbinamenti alimentari

orange · 02-10-2015, 09:24 PM

Quindi al bar niente cappuccino, bis di brioches e via!

Comunque il discorso del mischiare le proteine è uscito più volte su FU, se non sbaglio il primo a parlarne è stato Manakei (qualcuno se lo ricorda

).
Non credo fosse un discorso di salubrità o di migliorare o peggiorare il VB o altre questioni nutrizionali. Se non sbaglio il misturare portava problemi digestivi o una digestione più lunga ed elaborata.
Poi altre volte mi è parso che qualcuno ha tirato fuori ancora questo eventuale problema ma non so se c'erano anche delle spiegazioni, studi ecc.

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,240 Data registrazione: Apr 2008	02-10-2015, 09:24 PM Abbinamenti alimentari Quindi al bar niente cappuccino, bis di brioches e via! Comunque il discorso del mischiare le proteine è uscito più volte su FU, se non sbaglio il primo a parlarne è stato Manakei (qualcuno se lo ricorda). Non credo fosse un discorso di salubrità o di migliorare o peggiorare il VB o altre questioni nutrizionali. Se non sbaglio il misturare portava problemi digestivi o una digestione più lunga ed elaborata. Poi altre volte mi è parso che qualcuno ha tirato fuori ancora questo eventuale problema ma non so se c'erano anche delle spiegazioni, studi ecc.