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-   -   come riconoscere stevia pura? (http://www.fituncensored.com/forums/nutrizione/24141-come-riconoscere-stevia-pura.html)

taproot 15-06-2013 06:13 PM

come riconoscere stevia pura?
 
ho trovato un negozio che vende stevia a circa 13 eu 50 g, quella che avevo comprato su internet costava 41 eu per 30 g + spese spedizione...

quindi questa costa molto ma non c'è scritto sopra stevia pura, c'è scritto solo "Stevia, edulcorante :glucosidi steviolici"...cosa sono sti glucosidi? Si tratta di un agente di carica o è sempre pura?

LiborioAsahi 15-06-2013 06:45 PM

è più che pura, vi è un estratto della stessa.
I glicosidi steviolici sono le molecole dolcificanti della stevia.

taproot 15-06-2013 07:37 PM

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi (Scrivi 416642)
è più che pura, vi è un estratto della stessa.
I glicosidi steviolici sono le molecole dolcificanti della stevia.

allora la prendo perché 13 eu 50 g mi semra ragionevole:)

newfit 15-06-2013 09:46 PM

io ho trovato delle bustine monodose della misura...addizionati di volumizzante..ottimo prodotto ..
una tantum anch'io ho bisogno di dolce xD

taproot 16-06-2013 09:25 AM

preferisco la pura non mi fido delle aziende che prima della diffusione della stevia producevano roba con aspartame ecc.

SuperFabio 19-06-2013 09:09 PM

Se cerchi bene trovi anche il rebaudioside a 98% che è 300 volte più dolce dello zucchero e non ha retrogusto di liquirizia. E' l'altro estratto di stevia che si usa in industria alimentare. 30g 15 euro e ti assicuro che è eccezionale!


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